中國小吃界有了金牌 快來看 有你老家的嗎？

白嫩可愛的川北涼粉，重口味的內蒙月餅……一份小吃代表這家鄉的一張名片。最近，小吃界出了一件大事，經過近半年的嚴格評審“首屆中國金牌旅遊小吃”近日最終落下帷幕。前幾天，來自全國的200個金牌旅遊小吃在北京飯店金色大廳齊聚一堂，為大家奉上了一場美味又養眼的饕餮盛宴！趕緊來看看你的家鄉有哪些小吃入選？

活動揭曉日當天，“老北京城新生活”小編親臨現場，感受了一下這舌尖上的小吃中國，光顧著拍照都沒功夫下嘴了，只能等著以後去各地旅遊再圓夢補課吧。

先來幾個從來沒聽過的小吃：西藏徒步貼心餅（小編想說，畫面真帶感）、江蘇馬市街饣它（SHA）湯（真的又文盲了）、甘肅再回首釀皮（敢問薑育恒知道嗎），哈哈哈……

每一份小吃背後都有很多故事，舉個栗子，最吸引眼球的莫過於重慶展廳的懂大師（重慶）酸辣粉，現場即泡可吃，操作簡單、方便，打破了傳統的烹製方式。彌漫整個展廳的重慶麻辣鮮香和酸爽味道吸引了眾多嘉賓排隊等候，都盼著能親自品嘗下大師的手藝。

原來懂大師（重慶）酸辣粉是獲得過“重慶小面一代宗師”稱號的懂大師最重慶小面旗下拳頭產品，其技術創始人——董渝生老人堪稱重慶烹飪界的傳奇人物，是重慶麵點泰斗、中國烹飪大師，麵點專業一級高級技師。

據懂大師品牌創始人龔洪明介紹，師父董老從14歲就踏進重慶飯店從事麵點、小吃專業之路，現年70高夀都一直活躍在烹飪界，傳授著畢生廚藝，推動著重慶美食與旅遊的發展。誰都知道重慶火鍋、重慶小面有多火！現在重慶酸辣粉又入選“中國金牌旅遊小吃”，成為繼火鍋、小面之後的新寵，看來，匠心精神才能成就中華一道又一道美食。

寒冬來了,不來點兒美食補補怎麼行，看完這些，趕緊戳淘寶下單吧！

首屆中國金牌旅遊小吃名單

【北京】: ①天興居炒肝 ②大順齋糖火燒 ③東來順羊肉串 ④仿膳飯莊豌豆黃 ⑤錦芳元宵

【重慶】: ①重慶（懂大師）酸辣粉 ②袁朝輝牌油醪糟 ③丘二館雞絲涼麵 ④餘記山城小湯圓 ⑤愚小面招牌牛肉麵 ⑥北碚兼善包 ⑦吳抄手雞汁鍋貼 ⑧小濱樓重慶紅燒牛肉抄手

【天津】: ①狗不理包子 ②桂發祥十八街麻花 ③果仁張 ④大福來鍋巴菜 ⑤萬全堂楊村糕幹 ⑥寶坻卷餡肉餅

【河北】: ①白家牛肉罩餅 ②石家莊紅星包子 ③李春秋驢肉火燒 ④鴻宴飯莊棋子燒餅 ⑤昌黎趙家館餃子 ⑥唐山鳳凰園酥餅 ⑦石門一味缸爐燒餅 ⑧張家口撈汁蓧面 ⑨承德老三羊湯

【山西】: ①壽陽韓愈茶食 ②冠雲平遙牛肉 ③平遙晉升油茶 ④認一力牛羊肉蒸餃 ⑤鑫炳記太谷餅 ⑥翠嶺天和蛋 ⑦林記頭腦 ⑧運城軟麻花 ⑨山西泡泡油糕

【內蒙古】: ①巴圖查幹奶豆腐 ②背頭稍麥 ③豐鎮康壽圓月餅 ④赤峰大唐對夾 ⑤包頭茶湯

【遼寧】: ①老邊百年煸餡餃子 ②小市小小羊湯 ③宋大房雪原熏雞

【吉林】: ①老韓頭雞湯豆腐串 ②正紅旗燒鴿子 ③阿滿招財豬手 ④延吉冷面

【黑龍江】: ①老仁義牛肉蒸餃 ②哈爾濱裕昌燒雞 ③哈爾濱回頭 ④大興安嶺阿蒙野菜包子

【上海】: ①功德素菜包 ②小楊生煎 ③沈大成糕團系列 ④老城隍廟鮮肉鍋貼 ⑤南翔鮮肉小籠 ⑥王家沙鮮肉月餅 ⑦小紹興白斬雞 ⑧吳苑餅家蟹殼黃 ⑨上海阿娘黃魚面

【江蘇】: ①南之緣湯包 ②奇芳閣蓮子赤豆元宵 ③胥城奧灶面 ④王興記無錫小籠 ⑤馬市街饣它（SHA）湯 ⑥宴春水晶肴（yáo）蹄 ⑦常州大麻糕 ⑧東台魚湯麵 ⑨冶春蒸餃 ⑩翠和園淮餃

【浙江】: ①東山魚丸（魚餅、敲魚） ②台州紅糖麻糍 ③縉雲燒餅 ④丁蓮芳千張包子 ⑤善蒸坊牌龍遊發糕 ⑥“缸鴨狗”寧波湯圓 ⑦知味觀鮮肉小籠包 ⑧鹹亨油炸臭豆腐