這個英國品牌的廚具憑啥爆紅？
許多長著頑固“中國胃”的華人來都會被腐國那些所謂的黑暗料理折磨得聞風喪膽。但這並不妨礙英國人追求美食的熱情，曾經刷爆朋友圈的那些德國廚房神器大部分就是出自英國品牌Joseph Joseph。
本著“東西不一定好吃，但是逼格必須高”的原（錯）則（誤），2002 年 9 月，上圖中的Antony Joseph和Richard Joseph這對雙胞胎兄弟，共同創立了殿堂級的英式廚具品牌Joseph Joseph，目標就是讓現代主婦們擁有整潔、時尚而便捷的廚房生活。
一、Joseph Joseph品牌介紹
Joseph Joseph公司成立於2002年，是一個以廚房和餐具用品為主的年輕設計品牌。聖馬丁藝術學院畢業的Antony負責產品的設計開發，而劍橋商業學系的Richard則專職市場行銷，兄弟兩人各顯所長，成功地把產品銷售到了全世界20多個國家。
它家的產品幾乎囊括了日常廚房之中會使用到的所有用具，最大的特色就是高顏值、材料保證、細節超滿分！色彩繽紛得個童話，創意細節超走心，秒治癒手殘星人。
Joseph Joseph可以說是英國廚具屆的扛把子，不僅引領行業內動態，也給設計行業帶來許多驚喜和啟發，堪稱廚房專家。
下面就來扒一扒這對雙胞胎兄弟到底開發了哪些奇奇怪怪大開腦洞、卻又方便好用的廚房小工具吧！
二、易入鍋可折疊砧板
演繹案板的n種變身方式，卷起角，站穩、收攏、菜不跑
平時切好菜，最操心的應該就是怎麼把它們完整地放下鍋了吧？用菜刀一點點挪過去，還是端起案板橫掃下鍋？不光麻煩，還非常容易把菜葉子掉得滿地都是。Joseph Joseph的可卷邊設計案板，完美地解決了這個問題。
切完菜之後，只要用手輕輕地擠壓一下砧板的手柄，案板兩邊就會豎起來，嘩啦啦，把食物精准地投放下鍋就是這麼暢快簡單！
最可愛的是，平時不使用的時候，也可以把它卷起邊來，豎直站立在廚房的任意一個角落，靜靜等待美廚娘的下一次光臨。
三、創意多功能鏟勺
極致五合一設計，做一次飯洗一個就足夠
你是否已厭倦了在廚房的櫥櫃裡不停的翻找這樣那樣的廚具？答案是肯定的，尋找的過程打亂了整個烹飪節奏不說，過後的清洗問題也是一個老大難。
這款集合了5種不同功能的廚房用具簡直就是美廚娘的福音。分分鐘變身漏勺，鏟子，勺子，抹刀，切割器，大大節省了廚房空間不說，也徹底告別了清洗難題。
從前到後、從正到反、從裡到外，真有一種資本家榨幹最後一滴油的既視感。好吧，作為受益者，只想說幹得漂亮！
四、杠鈴擀麵杖
輕鬆瞭解面皮厚度，一切盡在掌握之中
對於南方的美廚娘來說，麵點的製作可以說是一大難關。你可能會掌握不好擀面的厚度，寬度。沒關係，Joseph Joseph杠鈴擀麵杖幫你搞定一切。
你以為杠鈴片只能用作增加砝碼？其實它還可以用來固定高度。整個擀麵杖採用山毛櫸製成，兩側做了彩虹色的類似杠鈴片的設計，完美固定了擀麵杖距離案板的高度，確定面的厚度so easy。
擀麵杖上面還帶著量尺般的精准刻度，輕鬆測出面皮的寬度，有了這樣的麵點神器，一切盡在掌控之中。
五、多功能去皮器
輕而易舉拿下番茄皮土豆眼兒，讓削皮成為一種享受
對於一個吃什麼都要去皮的人來說，削皮的過程絕對是個虐心的事兒。手法不精妙削出來的果蔬表面凹凸不平就算了，普通的削皮刀根本就無法撼動像番茄那種柔軟至極的表皮，以及果蔬表面的小洞眼兒。
Joseph Joseph這把削皮刀可以說是拯救了一大票強迫症患者。外側精心設計了一個小圓環，不鋒利，卻能輕而易舉拿下果蔬洞眼。除此之外，它最大賣點就是三合一的刀片。
標準型刀片的鋒利自然不用多說，鋸齒型刀片專門對付番茄這類軟質果蔬，牢牢抓住再微微用力刮下，便能輕鬆去除薄薄的果皮。而它的切絲形刀片則是用來搞定黃瓜、土豆、胡蘿蔔絲等各種需要切絲的蔬菜。
外觀圓潤小巧，單手操作比傳統立式削皮刀更加安全順手。
六、高精度液晶烘焙電子秤
託盤兩面翻轉，戴個帽子多個功用
工欲善其事，必先利其器，對於烘焙愛好者來說，廚房必備用具之一就是電子秤。
這個電子秤乍一看有些平凡無奇，其實暗藏玄機。對於固態的黃油、芝士之類的東西，可以直接放上去稱重。那粉狀的麵粉、糖之類的，只能自己再拿碗了麼？不不不，摘下上面的黑色託盤，翻過來就是一個稱重容器啦。
充滿了小巧小智小心思，和生活的細節完美貼合，是不是有一種不經意就被討好了的滿足感？
七、自出液海綿刷
海綿擦和洗潔精融為一體，給枯燥的清潔一點樂趣
烹飪之後的清潔工作可以說是無趣又繁瑣，拿起一隻碗，擠點洗潔精，海綿擦擦擦；拿起另一隻，擠點洗潔精，海綿擦擦擦？有必要來點新鮮的洗碗方式了。
看看Joseph Joseph是如何不留痕跡地滿足清潔需求吧！海綿刷中間設計了一個小小的洗潔精儲存罐，需要時就擠一擠，用多少擠多少，不要太方便，而且可以隨時灌裝，環保工作做得也是超到位。
此外，它還自帶了一個支架，可以自由地懸掛在水池壁上，再也不用擔心海綿擦濕漉漉地幹不了，滋生怪味道啦。多一點新鮮感，少一點煩惱，“洗刷刷”也能如此美好。
八、可拆解旋轉打蛋器
一轉就平，解鎖烘焙器具的另類打開方式
誰說烘焙工具就得又大又笨又難收納？哪怕是鼓鼓的打蛋器，Joseph Joseph也有辦法讓它規規矩矩地聽話。
這款打蛋器就可以輕鬆收納哦，輕輕轉動尾部，一秒鐘就能收起鼓鼓的“大肚子”，放到櫥櫃裡完全不占地方，哪怕隨手掛牆上也不用擔心會碰到牆壁弄髒它。
最重要的是，旋轉至扁平面的時候還可以用在平底鍋上當廚房鏟使用，果然可以一物多用的廚具才是好廚具。
九、水槽幫手整理架
告別濕噠噠，給抹布海綿一個體面的家
”抹布抹完了往哪兒擱，刷子用完了往哪兒掛的”這種可以逼死潔癖和強迫症的問題可以說是每家的廚房都會存在的。你是否也會為了晾乾抹布而把它掛在水龍頭上？拜託，注意一下美觀度好嘛？
有了這個收納架就不用擔心啦，看似不起眼，其實很強大。前面可以掛廚房抹布，左邊可以插個洗碗刷，右邊的地方就留給海綿擦。迅速清理水槽邊的甲乙丙丁，讓它們彼此和睦相處，共建和諧廚房。
而且它做了小孔控水設計，使用的時候完全不用擔心因為底部積水而滋生細菌的問題。另外還有幾個小吸盤，無論料理台是什麼材質，都可以輕鬆吸住。
十、微波爐迷你煮蛋器
懶癌患者福音，不用開火一分鐘吃上水煮蛋
對於廚（懶）房（癌）小（患）白（者）來說，雞蛋是最簡單最容易做的，但就是最簡單的雞蛋也常常做得不成形，甚至經常粘鍋，Joseph Joseph家的這款微波爐煮蛋器完美地解決了這個苦惱。
由瀝水籃和碗兩層組合設計，讓雞蛋浸泡在水中，完成呈現出荷包蛋的雛形。
加水打蛋蓋蓋子放入微波爐，總共動手不到1 分鐘，就能坐等嫩嫩的水煮蛋出爐啦。而且超級貼心地在中間設計了一個小突起，專門用來磕雞蛋。另外它不會粘鍋，不會難搞，輕輕一沖，清潔工作也隨之搞定，兩個字：完美！
是不是覺得Joseph Joseph真的有把小事情做到了極致？其實這些只是它家產品的冰山一角而已。
工欲善其事，必先利其器，無關手藝高低，對於美廚娘們來說，功能強大，外觀漂亮的廚具可是直接決定著幸福指數喲~話不多說，剁手走起！