盤點老北京正在消失的行當

彈棉花

相信很多老北京人一定會對「彈棉花」有著清晰的記憶。那時候，彈棉花的工匠們走街串巷，嘴裡吆喝著「彈~棉~花~打被套」，生意應接不暇。現在在北方的少數農村中，也許還存在著這種手藝人，但是在北京已經不多見了。

瓦匠

老北京的房子大多數都是瓦片房頂，所以這就需要瓦匠師傅的巧手了。聽人講瓦匠一般由小工做起，學習和泥、清磚挖槽、篩沙子、遞磚送泥等粗活兒。等到技術熟練，再學習砌磚、抹縫，如此便能登堂入室。

修鋼筆

北京最後一位修鋼筆的師傅——張廣義師傅，他的廣義修筆店在東城區東四南大街102號，10平米左右的小店牆上鋪滿了各個年代張師傅獲得的獎狀。張師傅的拿手戲是「點筆尖」，就是把比小米粒還小的白金和銥金合成的小圓球，用氬弧焊焊在筆尖上，再一破兩半。可惜現在這門手藝，已經瀕臨失傳。

磨剪刀

小時候經常能在老北京的胡同裡聽見「磨剪子來戧菜刀！」的吆喝聲，有的不吆喝，搖動幾塊鐵片，發出「喀嚓嚓」的聲音。一聽這聲兒，就知道磨刀的又來了。隨著老人的砂輪一圈圈轉動，刀剪逐漸鋒芒畢現。現在這些手藝人已經很少見了。

修鞋匠

修鞋匠俗除了縫補外，還有釘前後鞋掌、釘偏掌、打虎皮頭等，他們用鐵錘敲打鐵拐子叮噹作響來替代吆喝。後來還有專修皮鞋的，身背木箱，走街串巷。如今只有在老胡同裡才有了修鞋匠了吧。

補鍋匠

以前補鍋匠們走街串戶時，總悠悠得吆喝「補——鍋——嘞——」，嘹亮的嗓音繞梁不絕，惹得奶奶忙著找出破鍋爛碗，鍋碗瓢盆一陣亂碰亂響。

箍桶匠

以前結婚用的子孫桶、提桶、腳盆啥的都是實木做的，所以少不了箍桶匠。現在結婚沒這些東西了，平時家用也很少用到，老北京的手藝就這樣慢慢地開始面臨失傳了……