韓國媽媽的輔食日記，改善寶寶便秘問題

在霧霾嚴重，不得不減少運動量的冬天，很多腸道機能比較弱的寶寶容易有便秘的問題，為了讓寶寶們能夠順暢的排便，應該多攝取一些富含膳食纖維和水分的食物。

紅薯蘋果米糊

【材料】

米10g、紅薯·蘋果各5g、水150ml

【做法】

1. 將米浸泡在水中至少3小時，然後倒入食品料理機打碎。

2. 將打碎的米和水一同放入鍋內，小火煮。

3. 紅薯削皮，蘋果削皮去籽，倒入食品料理機中打碎。

4. 將打好的紅薯和蘋果放入鍋中，再煮5分鐘即可。

Tips：

適合6個月以上的寶寶食用。

紅薯富含膳食纖維，並且含有一種叫做黏液蛋白的物質，俗稱“地瓜油”，對緩解便秘十分有效。蘋果的含水量高達85%，同時也含有非常豐富的膳食纖維，有助於增強腸道蠕動。

豌豆梨粥

【材料】

米15g、豌豆·梨各10g、西藍花5g、水200ml

【做法】

1. 米淘洗乾淨後切or打碎成2~3mm大小。

2. 豌豆煮熟去皮，西藍花焯水後放入食品料理機打碎。

3. 梨去籽打碎。

4. 鍋內加水後先放入米，煮一會之後再放入豌豆、西藍花和梨一起煮。

5. 關火後再燜10分鐘左右即可。

Tips：

適合6個月以上的寶寶食用。

豌豆屬於低卡食品，並含有豐富的蛋白質，是非常適合寶寶食用的營養食品。富含膳食纖維的梨能夠促進腸道蠕動，有效預防便秘發生。

香蕉燕麥粥

【材料】

米25g、香蕉15g、燕麥粉10g、水200ml

【做法】

1. 香蕉放入食品攪拌機內攪打成泥。

2. 米放入水中充分浸泡。

3. 將米和200ml水一同放入鍋內，煮一會之後再放入燕麥粉。

4. 將香蕉泥也放入鍋內一起煮黏稠即可。

Tips：

適合9個月以上的寶寶食用。

香蕉中含有膳食纖維、果膠，能夠有效預防和緩解便秘。但需要注意的是，沒有熟透的香蕉反而有誘發便秘的可能性！

雞肉甜菜飯

【材料】

米35g、雞胸肉20g、小南瓜·洋白菜各10g、甜菜5g、洋蔥2g

【做法】

1. 米淘洗乾淨後下鍋蒸。

2. 雞胸肉焯水後撕成肉絲。

3. 小南瓜和洋蔥切成1cm大小的塊。

4. 洋白菜切碎，甜菜切成0.5cm大小。

5. 米飯蒸的差不多了的時候，加入雞肉和蔬菜蒸熟即可。

Tips：

適合12個月以上的寶寶食用。

富含膳食纖維的甜菜有助於緩解便秘。甜菜所缺乏的蛋白質由雞肉來彌補，是一組非常好的搭配。