南京牛排界的PLUS，比手臂粗，比鍋底大！

南京有這麼一家店，被喵喵自發推薦，而且只靠一塊牛排！！！

PART1比手臂還粗的牛排沒錯，它就是比手臂粗獷的戰斧牛排！當這份滿增“肉☆禁☆欲”的牛排霸氣上桌時，喵喵的字典裡再也沒有“矜持”二字！！！

戰斧是帶骨眼肉，中間瘦，邊緣相間脂肪，如果說菲力嬌嫩，沙朗粗曠，那麼眼肉正是介於兩者之間。這不一會，煎至焦香的戰俘就出現在眼前了。

高溫炙烤激發了澳洲戰斧的濃郁脂香，又因為其厚度，造就了內裡的鮮嫩，汁水足，只要一點點鹽和黑胡椒就可以了。

切開就能看到粉嫩亮澤的肉質，肥瘦均勻紋理也非常好看！！！外表的焦香配合內裡的柔嫩，堪稱完美！

澳牛的香鬱在口腔肆虐，纖維在唇齒間撕扯，喵喵已幸福到陣亡！！！

此外，在LA MASON戰斧有兩種規格：1KG和0.5KG。0.5KG分量的戰斧已經讓喵喵扶牆出，更別提有5個Iphone7厚度的1KG戰斧！！！

PART2招牌美味推薦除了戰斧牛排，還有幾樣菜品喵喵不得不安利給寶寶們的！！！繼續走著~低溫谷飼安格斯牛短排懂吃的寶寶們，看到“低溫”二字，就應該知道這是道分子料理，再加上安格斯牛的細膩口感，還有什麼理由不來試一下呢？？

低溫牛排的水分流失僅在5%-8%之間，肉質顯得尤為鮮嫩，而且能保持食物的原汁原味。

所以，此款牛短排絕對有著肉質嫩滑，咬得動，嚼著嫩，吃著香的絕佳口感！！！

手工芝士薯餃乍一看，平淡無奇的外表實在無法激起喵喵心中的千層浪。心想一盤馬鈴薯做的面疙瘩能有多好吃！

直到咀嚼的那一刻，喵喵知道錯了！！薯餃入嘴即融，吃起來非常綿軟，像中國的年糕~原來面疙瘩也可以如此Q軟輕盈~

薯餃溫溫熱熱，帶著馬鈴薯甜甜的香味，伴著四種芝士，綿軟香甜，一口停不下來！！

聖丹尼火腿配蜜瓜聖丹尼火腿美味不可方物，而且是切片即食的生火腿，搭配蜜瓜，一個鹹香濃郁，一個甘甜如蜜，看起來格格不入，實際上卻是天作之合。

此外火腿搭配乳酪也是必不可少的選項，義大利的帕爾馬火腿通常搭配如車輪狀的硬質帕瑪臣乳酪，非常美味。

獨創料理：輕食披薩如今輕食成為了飲食潮流，LA MASON也乘勝追擊推出了獨創的輕披薩，摒棄高熱量的——馬蘇里拉芝士，讓披薩瘦身。

酥酥的薄餅，配上專門調製的輕披薩醬汁、24月齡的聖丹尼火腿和風味獨特的火箭菜，成就全新清爽美味！

醬汁中含有的蛋黃、鮮奶成分讓口感依舊奶香濃郁，使用橄欖油，披薩維持了低熱量，既美味，又健康。

海鮮手工寬面這道菜喵喵已經不記得吃過多少個版本了，要說好吃的還真的不多，而LA MASON的海鮮寬面能排進前三。

在主廚反復地“拉”與“彈”中，手工製作的寬面更有嚼勁，就憑這一點甩開替他版本幾條街！！！

此外，寬面裡的海鮮真真是多到炫目，青口貝，花蛤，魚柳，魷魚和鮮蝦，分量十足。

PART3內斂雅致的北歐風LA MASON是以黑白灰為主色調的北歐風格，在南京非常少見，加上大落地窗透進來的光，仿佛一半海水一半陽光。

整面酒瓶牆的裝飾，獨樹一幟，更是給人視覺上的震撼！

LA MASON，法語，意為工匠。和它的名字一樣，老闆希望自己和員工都能保持一顆匠人的心，將每一種食物都當做藝術品，細細打造。

PART4吃貨團獨家福利憑本文到店即可享受吃貨團獨家體驗價

原價175元的低溫谷飼安格斯牛短排現體驗價為88元！足足五折！！五折！！！PART5LA MASON勒松

店面：勒松牛排館 LA MASON

地址：南京市中山路100號艾尚天地一樓

電話：025-8565 6160