想低調？學學如何低調地炫技吧！

HIKIYOSE是一個新品牌，誕生在日本神奈川縣西部的小城——小田原，這裡的細工木作是很有名的。

HIKIYOSE 生產的木質餐具雖然是“新產品”但是製作工藝卻融合了日本的兩種“老工藝”。

這兩種老工藝分別是寄木細工和“轆轤” 木工。

關於這兩種木工技術，小編我覺得我們有必要坐下來，聊一聊……

讓我們先來瞭解一下寄木細工。“寄木” 就是從多種不同木材切割成細小的部件，在拼合成整塊的木料來製作木器。通過利用不同木質的不同色彩能夠拼接出變化豐富的幾何圖案，仿佛就是在用木頭做拼布作品。這種木工技藝工序十分繁複，對匠人的技術要求非常高。

那麼我們再來看看什麼是“轆轤”工藝？

並非簡體中文的“轆轤”哦，“轆轤”是日文中的漢字。

“轆轤”源於陶器製作的轉盤拉胚技術，是細工木作的一種，利用旋轉的力，配合不同種的刀，可以製作出各種圓形器皿。中文中對“轆轤”工藝也有稱之為木旋工藝。

可是，這組獲得了Good Design Award（日本優良設計大獎）嘉獎的餐具，看起來實在是低調，到底與眾不同在哪裡呢？！

來來來，我們繼續敲黑板，劃重點！

這還要說到HIKIYOSE對於“轆轤”工藝的創新改良。

因為“轆轤”工藝雖然能夠製作出外形圓潤的器皿，但是由於車床打磨過程的需要，通常製作出一個器物所需的材料取決於器皿的口徑和深度，這樣不但對木材本身的體量要求比較高，材料消耗也很大。

而HIKIYOSE則把木材分割成大小不同的三塊，再想累積木一樣，做成立體的碗型，再進行加工。

首先，將原材料切割成木棒狀，這樣可以去除掉木材原本的節眼和不便利用的部分。

把裁切好的木棒合成一整塊，利用“轆轤”車床將木材分割成不同大小的三塊。

將三塊木料套接起來，形成一個立體的碗，再進行形狀和細節的修整。

“轆轤”工藝改良後利用木材分割再組合，最大限度地發揮木材的作用。

這樣的製作工藝將木材使用量降到了傳統做法的1/3，不僅降低了木工業生產于自然的負擔，也賦予了每一件產品獨一無二的“指紋”。

看起來簡簡單單的餐具，背後卻在工藝上花了這麼多心思，真是在用實力告訴你，如何不漏痕跡地炫技呀！

HIKIYOSE 提供了楓木、柏木、胡桃木三種材質供客人選擇。

各種木質的不同色彩也能夠好地營造出餐桌上的層次感,好讓你享受餐桌上的搭配樂趣。