你之前包的可能是假餃子

轉眼就要到元宵節了，南方人都興吃元宵、湯圓，北方人除了元宵之外似乎很鍾愛餃子。

作為一個南方銀，小貓也是很喜歡次餃子的，也曾想過要學包餃子，可惜手殘，包出來的餃子都是這樣的：

可能是我打開的方式不對？為什麼別人包餃子都是既輕鬆又美呢？

沙縣的柳葉蒸餃：

比較常見的包法：

也很常見的包法：

嗯，看...會...了...小貓之前包的可能是假餃子！泥萌呢？

包餃子小貓不行，但小貓可是剁餡的一把手，個人覺得，剁餡可比包餃子難多了，畢竟花費的時間又長，有時候還沒辦法達到自己想要的效果。於是，小貓果斷放棄了操刀，扒拉了這麼一件神器：

這是一款多功能切菜神器，絞肉切菜磨碎攪拌只需要1分鐘不到，省時省力，除了絞出餃子餡，還能隔蛋，剁配菜，譬如蒜蓉、辣椒，小貓有時候還用它攪拌果汁，還挺好用的。

只不過一不小心剁歡了，餡多出來好多，棄之可惜，麻麻只能多包一些，留著以後吃。 這時候就需要這樣一個餃子託盤來存放了。

小貓最喜歡的就是它的分格設計了，保鮮還不粘底。既能避免在冷凍時餃子粘在一起，還能直接放進微波爐加熱。有時候早上趕時間放進微波爐熱一熱就可以開吃了，早餐輕鬆解決。

另外再給大家分享兩款好用又不貴的裝盤吧。小貓每次用它們裝都感覺胃口大開。

1、北歐風瓷盤

這是一款北歐風格的8英寸圓盤，採用優質陶瓷，多種手繪圖案，既美觀又實用，美食配美盤，用來裝餃子再合適不過了，裝牛排、蛋糕、早餐也是不錯的選擇， 畢竟它那麼美，看一眼胃口好像都會變好。

2、魚形瀝水餃子盤

餃子裝盤時除了選擇上面那種大眾的盤子，還能用這種可瀝水可放調料的食器。採用食品級PP製成，厚實耐用， 可愛的小魚造型，讓人一眼就愛上。

元宵節還沒來，小貓已經被饞得想吃餃子了，果斷決定中午給自己加餐啦。泥萌好好享用這盤真餃子吧~