輔食的口感很重要，但不加鹽更重要！

在給寶寶添輔食時，相信醫生會額外囑咐你，不要加鹽。那麼寶寶真的不需要補充鹽分嗎？到底什麼時候寶寶才能吃鹽呢？帶著這些疑問，我們一起來瞭解專家的解讀：

嬰兒不用額外加鹽

一周歲內寶寶的食物中是沒必要不加鹽的，因為母乳或者奶粉中的鹽分完全能夠滿足寶寶的身體需求。寶寶味覺和大人根本不同，他們並不需要特別多的鹽分來提升口感，所以不能用大人的食物標準來給孩子做輔食。

不僅如此，如果用大人的味覺要求來給寶寶做飯，對於正在進行味覺發育的寶寶來說是一種較強的刺激，這會讓寶寶變成重口味，再也無法接受清淡的食物。再者，寶寶的腎臟發育還不完全，也承受不了更多的鹽分。

高鹽分危害大

1.高鹽分的食物會阻礙口腔中唾液的分泌，導致溶菌酶數量不足，從而引發口腔細菌、病毒感染；

2.高鹽分會破壞滲透壓，使上呼吸道的正常有益菌群無法生存，導致有益菌群失調，結果引發呼吸道疾病；

3. 寶寶吃鹽太多會使口腔粘膜上皮細胞的繁殖受到抑制，讓寶寶的口水變少，溶菌酶的分泌也會受影響降低。這樣一來呼吸道就容易被各種病菌感染了。而鹽的滲透讓使呼吸道上的正常益生菌群被殺死，從而使得口腔抵抗力降低，容易引發疾病；

4.寶寶吃鹽太多會妨礙身體吸收鈣和鋅。如果寶寶缺鈣或缺鋅，那麼他的骨骼和智力發育就會受到影響，使得寶寶個子矮，抵抗力差易生病。

5. 寶寶的腎臟功能尚未發育成熟，無法代謝過多的鹽分。如果過早或過多攝入鹽分，會加重幼小的心臟、腎臟的負擔，結果便很可能會導致水腫或者高血壓。

寶寶吃多少鹽合適

事實上1個茶葉蛋就有1g鹽，1個鹹鴨蛋竟然有2-3g鹽，而成人每天建議的鹽攝入量只有5g，換算成鈉就是2g。

1歲內的寶寶需要鈉350mg左右，沒有特殊情況不需要額外補充，奶水已經能夠滿足他的需求；3歲內的寶寶每天也只需700mg鈉，所以輔食中也無需加太多鹽；即便到了3歲以後可以和家人一起吃飯，也要保持口味清淡。其實大人們吃飯也儘量要保持清淡，和孩子一起健康飲食。

孩子吃鹽注意事項

1.全家總動員

最好的辦法就是全家人吃飯都比較清淡，寶寶就會跟著減少鹽分的攝入。其實我們不少家庭中的鹽早就超過了規定的5g鹽，所以，想要保證孩子少吃鹽，大人也要以身作則，全家一起減少鹽分過多攝入。

2.炒菜起鍋時再加鹽

很多營養專家都建議用這個方法做菜，起鍋時再加鹽可以用較少的鹽就能達到相同的味道。