美食鮮花創意　開一家夢想中的咖啡館

前幾天看到一句話：“知道自己想要什麼，且不斷為實現夢想而努力的人，我真的很欽佩。”讓我立刻想到的就是@眼睫的毛，睫毛在北京開的每一家店幾乎都去過，包括這次住的在北京站蘇州胡同的青年旅社。關於睫毛開店的故事，在另一篇“四季鮮花的咖啡館”裡已經有了詳細的介紹，這些年，隨著睫毛一家又一家新店的開張，也隨著睫毛的腳步看到了每一處的鮮花綻放，在北京城的街頭小巷。

這就是睫毛，不管多麼辛苦，總是在花叢中最燦爛的最美的笑臉。《花也》電子刊第13期封面人物

5月份北京花展的時候去了順義，順道去拜訪了睫毛在附近的中糧祥雲的新店，這是一家花店加咖啡館加美食的全新模式，睫毛甚至還邀請了曾在米其林餐廳工作過的義大利廚師Valter瓦特先生擔任主廚，希望下次有機會品嘗到。

美食+鮮花+創意

走進北平咖啡中糧祥雲店，你第一印象也許會認為這是家花店。

從入口的走廊到室內，無一不是堆滿了鮮花，這裡和睫毛其他幾個店不同的是，這裡的鮮花綠植，不僅是擺設，如果你喜歡，也可以買上一束帶走。

這當然還是一家咖啡館，只是任何一個角落坐下，你會發現周圍都會是各種的綠植和鮮花。

甚至連咖啡台的玻璃面下，都是綠色的模擬苔蘚。

這樣的吧台，你會不由自主地想著，是不是這裡的酒也會更美味一些呢？

很多開店的總是會擔心擺在室外的植物會被人順手牽羊，肯定也是有的，不過因為怕被偷走，便可以不顧門外的環境了麼？和擔心湯汁濺到衣服上，便不穿好看的衣服一樣的道理。

況且，來來往往的人群，看到像花園一般的環境，還是更多是欣賞。

或許這樣一家開滿鮮花咖啡館，也會是你的夢想。

有時候需要一點動力，一點信念，要為了夢想去堅持和努力。

北平咖啡 中糧祥雲店

地址：北京順義