十個胃都滿足不了內心燃起來的強大吃貨欲
香港，一個五味雜陳的城市。
吸引剁手黨趨之若鶩的購物天堂、維多利亞港兩岸的林立商圈、百年歷史的天星小輪、電影情懷和明星藝人的娛樂八卦......
（▲圖：RF淡水海邊JM）
除了這些，香港更是一個美食之都，可以不買買買，不逛維港迪士尼，但是不能不吃新鮮出爐的鳳梨油、街角的港式奶茶、街邊的咖喱魚丸！還有早茶的“一盅兩件”、飯後的老婆餅蛋撻、宵夜的甜品糖水……
（▲圖：RF淡水海邊JM）
走在中環的上坡下坡的小街、破舊攤鋪、塗鴉的牆、臨街各色酒吧，還有被夜色包裹的各種表情都極香港，何況這裡知名餐廳也不勝枚舉，還有排著長隊的街角排擋；
（▲圖：RF淡水海邊JM）
誤打誤撞到電影裡龍蛇混集背景的廟街，這裡不只是路邊攤、麻雀館，五光十色的霓虹燈招牌映著昏黃的路燈，在香港的平民夜總會都藏匿著美味；
（▲圖：弱弱醬）
即便是在遊客密集的尖沙咀，無論是彌敦道、廣東道等通衢大道，還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷，或是隱藏於鬧市一隅的諾士佛台，你都能感受到所謂的遍地美食；
（▲圖：RF淡水海邊JM）
或是在有名的購物區銅鑼灣，你都能找到充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店……
（▲圖：弱弱醬）
其實除了那些早已名聲在外的翠華、添好運，來到一家當地居民也常來喝茶看報紙的地道餐廳或是偶遇一家街角小店，你會愛上那種味道，真的特別難以名狀~
（▲圖：士多啤梨味的你）
從冰室咖啡店、茶餐廳、粉面店、燒味餐廳到甜品糖水、麵包餅屋、特色小吃，從幾十港幣一碗的雲吞面到幾百港幣的米其林餐廳，跟著Feekr這份獨家深度香港美食地圖，一起去領略勾人魂魄的“美味”香港吧！
尋一家地道的粉面餐廳
公仔面、竹升面、雲吞面、伊面、拉麵……
從公仔面到手作的竹升面，從搭配雲吞、牛腩的“奢華”港味到日本開來的獨家拉麵分店，用排隊等一碗面的時間就足夠讓人迫不及待吃到美味。
|| 永華面家 － 米其林一星的竹升面
這裡可是香港僅存的三家竹升面之一，經營了 60 多年的永華面家，是一家米其林一星的餐館。湯底以鯊魚骨熬制，這正好多了一個餐後喝幹湯底的理由。而且面是真正手作的竹升面！口感勁道而且雲吞裡的蝦仁超級大個~店鋪不大，但是經常坐滿了食客，美食家蔡瀾也跟老闆合過照。
必吃：鮮蝦雲吞面、桑寄茶、陳皮紅豆沙
營業時間：12:00- 次日 5:00
地址：中國香港軒尼詩道 89 號（灣仔地鐵站附近）
其他店鋪推薦：何洪記
|| 九記牛腩 － 永遠排滿隊的最有名牛腩面
（▲圖：小溪的食物本）
暫不論九記是不是香港最好吃的牛腩店，但它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首創的清湯牛腩聞名全港，雖然店鋪較小環境簡陋，但每天還未開門就排起了長隊。招牌清湯牛腩麵湯頭鮮美，煮湯的秘方也是代代相傳，牛腩酥爛入味，還加入了白蘿蔔，更加美味爽口，伊面也夠勁道。
特色推薦：鳳梨包，清湯牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上湯牛爽腩
消費：人均 50 港幣
地址：中環歌賦街 21 號
營業時間 : 星期一至六 12:30-22:30，星期日及公眾假期休息
|| 維記咖啡粉面 － 傳說中的最佳豬潤面
（▲圖：新浪博客@糖糖胖秘）
在深水埗深藏很多老店美食，相比遊客很多的旺角尖沙咀，來這絕對能滿足地道吃貨的心~這家的豬肝面是招牌哦，香港人管豬肝叫豬潤，軟綿的豬肝和牛肉，搭配香濃湯頭的速食麵，入口粉嫩，面也彈牙，沒有一點腥味，超級讓人滿足！而且咖央西多裡的咖央醬，濃郁至極，大概會吃到撐。
推薦：豬潤面、咖央西多士、豬潤牛肉米
地址：深水埗福榮街62號及66號及北河街165-167號地下D鋪（深水埗B2出口步行2min）
|| 沾仔記 － 親民價格的“奢華”面
看看它外玻璃上貼著的被“米其林”推薦的十大本地美食之一的標識，就知道它真的名不虛傳，重點是價格非常親民。他家就賣3款面：雲吞面、鯪魚球面和鮮牛肉麵，但還是做得風生水起，可以三種搭配成至尊三寶面或是雙拼。雲吞大顆飽滿，牛肉嫩滑，會讓你覺得這一碗面太奢華了。
地址：香港中環威靈頓街98號地下(中環站Ｄ2出口，還有很多家分店）
時間： 10:00～21:00
|| 池記雲吞 － 正宗港式細蓉
（▲圖：新浪博客@糖糖胖秘）
想要吃到正宗港式細蓉的話，銅鑼灣的“池記”是必須要去的，曾獲“香港美食大賞”的殊榮。彈牙的全蛋銀絲細面、鮮豬後腿肉和鮮蝦仁和成的雲吞餡、雲吞皮其薄如紙，湯也鮮香醇厚，回味無窮。
推薦：蟹黃粥、鮮蝦雲吞面、薏米水、牛腩撈面
店鋪地址：香港島銅鑼灣波斯富街84號底商（近時代廣場）
交通線路：港鐵銅鑼灣站A出口，沿羅素街右轉，步行約3分鐘
人均消費：HK$60
|| 一蘭拉麵 － 一人食的日式情懷
（▲圖：RF淡水海邊JM）
有著六十多年歷史的一蘭拉麵起源於九州，是博多拉麵的一種，也是當地豚骨白湯拉麵的代表。香港這家可是亞洲除了日本外的唯一一家分店，蔡瀾也強烈推薦。這裡擁有“一個人也可以吃拉麵”和“專心吃面”的拉麵文化，與眾不同的小隔間設計，簡直是一人食的福地。
推薦：一蘭拉麵 , 半熟鹽煮蛋 , 限定豆腐甜品
地址：香港島銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座H & I, G/F鋪
營業時間：週一-周日全天營業
其他日式拉麵推薦：豚王（地址：香港特別行政區香港島銅鑼灣登龍街40號1樓）
吃不完的冰室、茶餐廳和咖啡店
這裡簡直藏滿了港式的獨家美味
點上一杯凍奶茶，再來份炒蛋和各式花樣的多士，這些真的會成為最戒不掉的食物癮，遍地都是冰室茶餐廳，還有那些當地人常光顧的咖啡屋，都可以吃上一份地道的早餐或下午茶。
|| 華嫂冰室 － 余文樂鍾愛的飯堂
（▲圖：RF淡水海邊JM）
這家茶餐廳，好吃到余文樂每年為它免費打N次廣告，畢竟余文樂從小吃到大。來到這裡一定要吃“余文樂同款鳳梨油”，烘得微暖鬆軟的鳳梨包，咬下去鬆脆甜香，麵包裡還夾著牛油濃郁的鹹香和冰涼和番茄的酸甜和清新；鮮油奶多，每一口咬下去都充滿著牛油和煉奶的香味，真心無敵！最不能錯過的是點一杯奶茶，還可以買瓶裝帶在路上喝；皮蛋芫茜牛肉湯米粉也要特別推薦給“香菜迷”，好像在家吃一碗媽媽做的湯粉。
推薦：芝士鹹牛肉蛋多士、招牌鳳梨包、凍奶茶、鮮油奶多、番茄豬扒雞翼通粉、皮蛋芫茜牛肉湯米粉
地址：觀塘店（新開的）：觀塘敬業街55號皇庭廣場1號鋪
元朗總店：港鐵天水圍站A出口，步行約133min，近屏山文物徑
|| 華星冰室 － 眾多明星簽名的懷舊餐廳（▲圖：RF淡水海邊JM）
華星以七八十年代輝煌一時的華星唱片公司命名，牆上掛有近二十張華星歌手的黑膠唱片，像劉德華丶張國榮，白板上還有陳奕迅、梁漢文等歌手的簽名。只有華星將炒蛋做出了銷魂的感覺，第一次吃的人會有飆淚的感覺。校長多士外脆內軟的麵包，配上超香黑松露碎和拉絲芝士，好食到痹！沙爹牛肉包的靈魂是嫩滑的沙爹牛和鮮甜肉汁。還要推薦一下華星特有的黑色套餐：竹炭黑毛豬三文治配維他黑豆奶，早餐一流！
地址：旺角西洋菜南街107號；灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號鋪等
其他冰室推薦：中國冰室、金華冰室、老鳳冰室等
|| 澳門茶餐廳－ 香港街頭來份葡式蛋撻
（▲圖：楊餅餅）
雖說在香港吃一頓地道澳門口味的食物有點奇怪，但是不可否認這家很正宗很美味！據說還是賭王的四姨太開的。葡撻必點，熱氣騰騰，奶香四溢，中間料非常多，吃著好滿足；豬扒包是明星，關鍵麵包很是酥脆，皮酥內芯軟；奶茶無可挑剔，入喉順滑，茶味縈繞；咖喱牛腩也很正，配泰國香米沒話說~
特色推薦：蛋撻 , 乳鴿 , 奶茶 , 凍咖啡 , 咖喱牛腩 , 澳門炒飯 , 豬扒包
地址：尖沙咀樂道25-27號地下
營業時間：每日6:00-24:00
|| 勝香園 － 火到爆的港式大排檔（▲圖：RF淡水海邊JM）
它就開在九記正對面，然而就是這麼一家難得存活下來且好吃經典的大排檔，每到飯點卻也會被包圍的水泄不通，在商業化的中環這裡顯得更加獨特，余文樂在網上po過勝香園吃“茄通”的照片，歐陽應霽也在書裡講過。這裡的茄汁面，湯底是用番茄熬制而成，味道超級濃郁，配上嫩滑的牛肉片和公仔面，一絕！牛油檸蜜脆脆和檸檬可樂煲薑，也是到店必點的美食哦。
推薦：茄牛公仔面、牛油檸蜜脆脆、鹹檸七、檸檬可樂煲薑、番茄蛋通粉、奶醬多
地址：中環美輪街 2 號排檔
營業時間 : 星期一至六 : 08:00-17:30
|| 瑞記咖啡 － 熟食中心來份當地人的下午茶
（▲圖：RF淡水海邊JM）
位於上環熟食集中區，在大樓裡的大排檔，九成的當地人會常來光顧的餐飲處，找到的時候一定會令你驚訝，因為就像完全融入香港生活一樣，店老伯也很親切，許多老人家就坐在那裡點一杯熱奶茶聊聊天，真好。一杯咖啡，一個油多就是一個不錯的下午茶。推薦咸牛肉蛋包 ，即叫即做，味道很正；最特別的就是玻璃樽奶茶，滿滿的懷舊味道。
地址：上環市政大廈熟食中心2樓17號鋪
其他咖啡店推薦：
海安咖啡室：手寫字體的功能表，最出名的當屬奶茶紅豆冰！還有必點的粒粒西多士
太興：以冰鎮奶茶的鼻祖之一！還有可以帶走的灌裝奶茶，全港有40多家分店
裕興咖啡：推薦炒蛋三文治，Ins上很多美食博主發過圖，記得早起就不用去排隊~
|| 澳洲牛奶公司 － 以炒蛋聞名香港的餐廳
（▲圖：RF淡水海邊JM）
以賣牛奶起家的澳洲牛奶公司，僅靠炒蛋就成為香港最地道的早餐店，但是從早到晚人都絡繹不絕。燉蛋、燉蛋白、煎雙蛋和炒蛋多士都超受歡迎。服務員在餐廳川流不息，從排隊、迎客、引座到點單、上菜、付帳，你要不介意拼桌不介意吵鬧，還得速速吃完，這樣獨特的餐廳氛圍很香港~
其他推薦：鴛鴦奶茶、蛋白燉鮮奶、杏汁燉雞蛋
人均消費：40-50 港幣
地址：佐敦白加士街 47-49 號地下
甜品糖水一碗怎麼夠解饞
甜食者的目標是吃遍全香港
除了傳統的糖水鋪，香港還有眾多受歡迎的本土糖水品牌，不僅僅只有大家熟知的許留山、滿記甜品，遠近聞名的甜品如楊枝甘露、芒果椰汁西米露、腐竹白果糖水、番薯糖水、蓮子百合銀耳......惆悵肚子上的肉3秒，不如再多點一份吧。
|| 聰嫂私房甜品 － 劉德華也愛的美味甜品
（▲圖：小溪的食物本）
這家沒有像滿記、許留山在遊客中那麼響，在攻略書上也很少看到，但確實非常精緻好吃！畢竟劉德華都愛的甜品店怎麼可以錯過呢！竟然吃起來很有米其林的味道，價格還不貴，尤其招牌“龍眼冰”是別家吃不到的，每一口都夾雜著龍眼肉，非常真材實料，而且種類五花八門，恨不得一口氣吃好幾樣。
推薦：榴槤水晶珠、龍眼椰果冰、士多啤梨椰果西米露、楊枝甘露、芒果豆腐花
地址：將軍澳運亨路1號新都城第一期地下G28舖；香港島銅鑼灣耀華街11號地鋪
|| 義順牛奶公司 － 傳說中的 " 牛奶天堂
想要在香港品嘗正宗美味的雙皮奶的話，港澳義順牛奶公司是絕對不能錯過的。開始還以為會和澳洲牛奶公司一樣，但是進來才發現這裡更受歡迎的是甜品，而且遊客少，來這度過下午的閒暇時光，點上一碗雙皮奶和小點心，別提有多愜意！冰花燉蛋、薑汁燉奶、凍雙皮奶，啜一口，純正的奶香在齒間彌散開來，讓人感覺幸福得飛起！
人均消費：40 港幣以下
地址：太子店：太子西洋菜南街 244 號；銅鑼灣店：銅鑼灣駱克道 506 號地下；油麻地店：油麻地彌敦道 513 號地下；佐敦店：佐敦道庇利金街 63 號地下（近佐敦道）
|| 松記糖水 － 香港最有名的糖水店
▲圖：BetterBethany
香港最有名、分佈最廣泛的一家糖水店就是松記糖水。當地人相當喜歡這家糖水店，松記糖水賣的是港式Fusion甜品，有新派的各式刨冰、雪花冰，也有傳統中式甜品像綠豆沙、豆腐花、糖不甩等等。強烈推薦六寶湯圓，不僅美味、分量足，價格也很貼心，去香港時可別錯過。
推薦：招牌的六寶湯圓、幻彩明珠、木糠布丁、檸樂啫喱、楊枝金露、杏仁燉梨湯水
人均消費：15-30 港幣
地址：分店超多，可自行查地圖，推薦去銅鑼灣總店
|| 發記甜品 － 榴槤飄香的美味享受
▲圖：GreatPretender
這家甜品店的榴槤甜品系列非常有名，經過店門口的時候都能聞到濃郁的榴槤味，大塊的金枕榴槤，泡在濃稠的汁水裡，吃起來唇齒留香。店內的各種卷也深受食客歡迎，頂級榴槤糯米卷、焗香蕉酥皮卷等等，香氣濃郁，讓人久久回味。這裡的甜品不僅好吃到爆，擺盤也花足了心思。
推薦：楊枝甘露 , 榴槤班戟 , 芒果班戟 , 芒果綿綿冰 , 心太軟 , 榴槤飄香 , 芒果紫米露 , 榴槤綿綿冰
地址：九龍旺角豉油街27號地下
營業時間：週一-周日12:30-次日3:00
|| 佳佳甜品 － 米其林推薦的街頭甜品
（▲圖：弱弱醬 ）
這家香港地道的糖水店，入選了2016米其林推薦街頭小吃。據說打動米其林密探的，是一碗薑汁湯圓。湯底用了廣西的小黃姜，連皮打成薑汁後和番薯煲成姜湯，湯圓皮薄而糯口，裡面的香濃芝麻餡噴薄而出。總而言之，這家店最大的特色就是，真材實料，口感非常的濃醇，非常值得一試。
推薦：芝麻糊、薏米白果腐竹糖水、濃薑番薯糖水
地址：佐敦寧波街25號
營業時間：12:00-4:00 週一至周日
其他甜品鋪推薦：甜品堂， 可謂是港大學生的甜品後花園；西式甜點必定要去Lady M吃一次千層蛋糕！
學地道香港人去吃一頓早茶
腸粉、蝦餃、叉燒包、鳳爪……一樣一份！
除了蓮香樓、添好運，可以選擇的茶餐廳實在也太多，一份份的點心，真相讓人悠哉悠哉地吃上一上午！
|| 點點心DimDimSum － 上過康熙的豬仔包
（▲圖：士多啤梨味的你）
點點心這家店上過康熙，看過的應該對這個豬仔包有印象吧，而且當地人也特別推薦來這家店吃早茶。有鳳梨果粒的鳳梨包，念念不忘的XO醬，真材實料的蝦餃……愛港式美食的人一定要在香港慢悠悠地吃一頓早茶也是享受呀，好過癮～
推薦：脆皮鮮蝦腸、鳳梨包、蝦餃、金沙肥豬仔、叉燒包
地址：旺角通菜街112號；灣仔天樂裡7號等
|| 周記 － 絕對平靚正的早茶
（▲圖：士多啤梨味的你）
港大的學生想吃早茶都一定會到這家來，因為真的平靚正。最知名的就是流沙西多士，幾乎每段時間就會換個口味，原味、奶黃、紫薯、抹茶、香芋……推薦春風得意腸，腸粉外皮包裹著炸蝦春捲，嘎吱一口好過癮，還有蝦多士和xo醬炒腸粉，至於經典的燒麥、蝦餃味道如何只能看蒸點心的師傅當天的心情了。
地址：西環西營盤水街東利大廈地下H1號鋪
|| Sun Hing 新興食家 － 隱藏西環的地道小店
（▲圖：蘋果姐姐）
如果你問香港人最正宗的早茶店，他們可能不會帶你去永遠排著長隊的蓮香居、添好運，而是一家隱藏在西環堅尼地城的新興食家。店面很小，生意爆棚，想坐下吃需要做好拼桌的準備。環視四周都是當地人的身影，從港大學生、夜店歸來的年輕人到老者。來了這裡，一定不要錯過炸鮮奶和流沙包，幸福感十足。
推薦：流連忘返的流沙包和炸鮮奶
營業時間：淩晨3點-下午4點
地址：西環士美非路8號美暉大廈地下 | Shop C, G/F, 8 Smithfield Road, Kennedy Town
|| 檀島 － 以蛋撻而聞名的茶餐廳
如果你看過湯唯和張學友演的《月滿軒尼詩》，對這裡肯定不會陌生，位於灣仔軒尼詩道的分店就是電影的拍攝地。檀島咖啡餅店是一家非常有趣的餐廳，雖說名叫咖啡餅店，但其實是一家茶餐廳，卻因為蛋撻好吃而聞名，這裡的蛋撻據說有 192 層酥皮，口感既香甜又松滑。
人均消費：40-60 港幣
有三家分店，地址如下：
灣仔總店：灣仔軒尼詩道 176-178 號地下及閣樓
中環店：香港島中環士丹利街 33 號地下
將軍澳店：將軍澳培成路 18 號海悅豪園購物商場地下上層 2 及 3 號鋪
還差一份正宗滷味燒臘
吃頓扎扎實實的港式“大餐”
燒臘滷味也絕對能代表地道的香港美食，大排檔式的飯店似乎也不多了，像極了很多電影裡的景象，學著當地一樣點一份美味燒味飯吧。
|| 再興燒臘飯店 － 香港最正宗的滷味
如果要說香港最有名吃燒臘的一定是在灣仔的再興燒臘了，這間在辦公室區的神級燒臘飯，有叉燒、燒鴨、燒雞，每種味道都很美味，肉質松嫩又香脆，咬下去滿滿的幸福感湧上心頭，還有特製的調味醬汁可以澆到燒味飯上。 點上一碗紫菜湯，竟然都實惠到搞這麼多紫菜！
推薦：燒鴨、燒鵝、烤鴨、叉燒、貴妃雞、油雞烤乳豬飯和三寶飯。
地址：香港島灣仔史釗域道1C號（近軒尼詩道）
營業時間：週一-週六10:00-22:00；傳統中國節日10:00-18:00；周日及公眾假期休息
PS：附近還有家叫強記飯店也很好吃，也是米其林推介店，在灣仔區的上班族最愛的就是這兩家燒臘店，所以想吃的話儘量要避開12：30﹣2：00吃飯時間。
|| 宏興美食館 － “煲仔飯鼻祖”