德國版「無印良品」的器物之美

Manufactum 是專門銷售德國工業設計界在衣、食、住方面劃時代精品的專業店鋪，搜羅各種好質感日常用品，從餐具、居家修繕工具到服裝，多是講究工藝、手制的老牌。這些能夠讓人一睹歐洲工藝設計歷史的產品，不但具有作為「工具」的卓越性能，同時還能兼顧美感。

無印良品 MUJI 曾經在 2012 年策劃過「FOUND MUJI meets Manufactum」的活動。他們共同擁有打造「生活美學專門店」的理念。

Manufactum 的字面意思是手工製造。這個 1989 年創立於德國的品牌專門製作販售從前年代做工精良、樸素、好用的日常生活用品，涵蓋辦公、廚房用品、食品，傢俱、服裝、工具等生活的方方面面。其中部分產品之前已經停產很久，Manufactum 將之複刻。

Manufactum 宣傳冊上，從清潔產品到純棉內衣、懷舊玩具、檯燈、黑麵包和鋼筆，應有盡有。唯獨沒有模特，一個人影也沒有，只有褪底的商品照片，被放大再放大。他們的口號是「The good things in life still exist」，生活中，美好事物依舊，附在普通但有趣的生活用品上的介紹文字經得起推敲。

比如賣相不錯的檸檬造型香皂：Bronnley 是世界最好的肥皂生產商之一，享譽全球超過一個世紀，從 1905 年開始，她們即選用大量的西西里島昂貴的檸檬油去製造香皂，天然的檸檬成分讓清潔更細緻……

要知道 Manufactum 的宣傳冊，曾在 2003 年贏得過某語言學術機構頒發的維護精確優美德語的大獎。果庫君深表感歎，一份宣傳冊也能嚴謹至此。按宣傳冊，Bronnley 三塊香皂的售價約 21 美元，倘若在普通商店裡會覺得貴，但配上這些文字和放大還原的產品本身，感覺其實蠻好。

Manufactum 是一家德國零售商，由德國綠党前領袖 Thomas Hoof 于 1988 年在北萊茵-威斯特法倫州創立，前身為 Manufactum Hoof & Partner KG，致力於重新發掘德國傳統家用產品中的經典款，搜集德國數百年歷史上賣得最好也最受消費者歡迎的所有產品，著重於實用功能，從中選出品質最佳的。

這種做法，卻逐漸形成自己的一套德國式的生活美學流派。多年以來，Manufactum 逐漸發展到餐廳、麵包房，以及設計師傢俱副牌 MAGAZIN…… 在產品目錄冊方面，MAGAZIN 也不敢怠慢，找到 Realgestalt 參與設計，系列感很強，每年的主題色均有不同。

現在，Manufactum 在德國擁有 10 家商店，MAGAZIN 有 2 家，還有專為德國、奧地利、瑞士、英國提供服務的線上商店。

嚴格來講，Manufactum 就是一家精品雜貨店，如同日本的 D&Department，或是像巴黎的 Merci，但相比之下，少了一些潮流味道，多了一點生活溫度。小到圖釘，大到三人單車，簡單到一張紙，複雜到一台電視，正常到一塊德國麵包，怪異到一柄斧頭，從有機栽培土、農業工具，到燈具、沙發椅，再到 RIESS 琺瑯鍋、法國 De Buyer 鍋具，或是德國 Weck 密封罐，甚至 Rimowa 行李箱……他們對商品的品質極有自信，尤其是一百年不會壞的這種品質，充分代表了日爾曼民族的某種優越感，也完全決定了某種消費的幸福感。

花多一點錢，做一輩子的收藏。如果這錢花少了，我會覺得心有不安。人對奢侈的追求，似乎永不滿足。

在全世界，好像 Manufactum 這樣的生活日用選品店越來越多。Manufactum 不僅發揚了德國傳統工藝，品牌注重做工品質和細節，還販售歐洲不同地區的食品、香料等，比如 Fentimans 不同口味的草本釀造汽水，或者你還可以考慮在 Manufactum Brot& Butter 吃一頓早餐，閑坐一下午。