這家家居店滿足了你對雜貨店的所有想像

人人都有開店夢的年代，這家店簡直是滿足了好多人夢寐以求的生活。英國的 Mark 和 Sally Bailey 夫婦就過著這種我們夢寐以求的生活。他們在英格蘭寧靜的小鄉村開了一家名為「Baileys Home and Garden」的雜貨店，從平凡的生活用品中發掘出了獨特的生活美學。

Mark 和 Sally Bailey 與雜貨有著不解之緣，他們因為雜貨而相識相知進而結為夫妻。他們親手將一座舊糧倉改造成雜貨店，在世界各地精心挑選雜貨，把「Baileys Home and Garden」打造成英國最美雜貨店之一。每一個進入這家店的人，都像撲進糖果店的孩子，要逛上好幾個小時才能從那些雜貨中脫身。

英格蘭中部的赫裡福德郡是英國少數幾個中世紀古風猶存的地方，在高低起伏的山丘之間零星散落著美麗迷人的小村莊，蜿蜒曲折的小路將一座座黑白相間的舊木屋、教堂和花園串聯起來，空氣裡飄散著泥土和植物的濕潤氣息。Baileys 雜貨店的前身是一座古老的糧倉，如今看來也是斑駁滄桑，店裡彌漫著古舊的氣息，無論你抬頭觀看屋頂的鹿角吊燈，還是駐足研究角落塞滿松果的箱子，亦或是在堆滿蠟燭、文具等日常用品的櫃子前流連時，耳邊總是能傳來腳下舊木地板發出的咯吱咯吱聲。

店裡的每一個角落都佈置了玲琅滿目的雜貨，這些雜貨簡約而實用，復古又時尚，都是店主從世界各地精心挑選出來的符合他們要求的「設計精巧、製作精良又簡單樸素」的物品。這家滿足了人們對雜貨店所有想像的店，早在 2012 年就被英國的每日郵報評為年度最佳家居用品零售店。

在開雜貨店之前，Mark Bailey 出身木匠，從事家俱設計工作，而 Sally Bailey 則在卡迪夫藝術設計學院進修室內設計，所以兩人的相遇相知也不完全是偶然。他們都熱愛收藏舊物、古董和雜貨，愛好如此接近，所以認識後一拍即合，開了這家 Baileys 雜貨店，他們會從世界各地精心挑選古董、雜貨，有時還會親自修整、改造一番，賦予這些物件以新生，然後在 Baileys 雜貨店中出售。

Mark Bailey 和 Sally Bailey 的主要工作就是四處旅行，然後收集散落在世界各地的雜貨，旅行途中，不僅能接觸到世界各地不同的自然和人文風光，還能搜羅到許多令人驚豔的雜貨，一路上總是充滿了驚喜。當然，除了那些趣事，偶爾也會遇上文化上的碰撞，Mark 和 Sally 就和我們分享了他們早年旅行途中的一件窘事。

他們當時去法國南部的一個偏僻的小鎮採購，本來一切都很順利但在關鍵時刻他們犯了一個致命的錯誤，那就是他們在法國人享用午餐的時候上前詢問了商品的價格，結果被直截了當地告知，他們必須得等法國人吃完了午飯才可能知道價格。Mark 和 Sally 面對這樣尷尬的情況，一合計便決定，既然不能說服他們，那就加入他們的午餐吧，於是他們就和法國人一起享用了午餐。後來，他們還是幸運地買到了看中的雜貨，也學會了在法國就按著法國人的方式來。

除了中規中矩的販賣雜貨之外，他們還和世界各地不同生活風格的商店有過合作。東京下北沢的家居生活品牌「Fog Linen Work」等都在 Baileys 雜貨店開過 pop-up shop。

Mark Bailey 和 Sally Bailey 憑藉豐富的雜貨知識和家俱修復經驗，目前已經出版了四本書了，《Recycled Home》、《Simple Home》、《Handmade Home》和《Imperfect Home》，世界各地讀者的反應都十分熱烈。因此，去不了 Baileys 雜貨店的朋友也不要緊，不妨買本 Mark 和 Sally 的書看看，學習一番雜貨與舊物改造的知識，也是不錯的選擇。