過年的食物怎麼儲存？快學學德國主婦~

過年往往會囤一大堆食物，

冰箱都快塞不下！

今天一起來學學：

德國主婦是怎麼保鮮蔬果的吧~

| 德國主婦蔬果保鮮竅門 |

1. 首先，並不是所有東西都堆進冰箱裡！

2. 要記得清理冰箱，否則，細菌滋生，壞得超級快！

3. 冰箱分區域儲存，高效又好看。

4. 多準備些密封罐密封盒，容器在保鮮中非常重要。

5. 小蔥先放進塑膠瓶裡，再擱冰箱保鮮時間會更長。

6. 細膩的綠葉蔬菜，應該套上塑膠膜，用皮筋系住，然後冷藏。

7. 洋蔥放進絲襪掛起來，最長可以保存 8 個月。

8. 像插花一樣存蘆筍。

9. 用保鮮膜裹住香蕉的把兒。

10. 芹菜、西蘭花、生菜放進冰箱之前用錫紙包起來。

11. 剩下的沙拉，用保鮮膜覆蓋起來的時候加一張餐巾紙，餐巾紙可以幫助鎖住水分！

12. 蘑菇要用紙袋兒而不是塑膠袋保存，塑膠袋兒會鬱積水汽，然後使蘑菇發黴。正確的方式是把它們擱在紙袋兒裡放在陰涼處。

13. 泡在醋水裡，漿果能保存更長時間。

14. 配搭也是很重要的學問，一個爛蘋果會帶壞一堆好蘋果。

15.洋蔥千萬別跟番茄擱一塊兒。

16. 跟蘋果擱一起，土豆不發芽。

17. 切完乳酪後，塗一點兒黃油可以防止乳酪幹掉。