餐具廚具另有妙用 助你解決所有問題！

平常想要在廚房一展身手的時候，經常會發現手邊缺少某樣工具，現去超市買又很麻煩，但是不要擔心，廚房裡那些隨手拈來常見餐具或者廚具，都另有妙用。一起來看看這些廚房工具還有哪些用處吧！

陶瓷碗——磨刀神器

俗話說“刀不磨要生銹”，沒想到磨刀神器就在櫥櫃裡吧！把陶瓷碗倒扣過來，粗糙的碗底就是最好的磨刀石了，每次用刀之前來回蹭幾下，菜刀就會變得鋒利好用。

漏勺——打蛋花神器

漂亮的蛋花湯全靠秘密神器來製作，這個神器就是漏勺。把蛋液通過漏勺緩緩淋入湯裡，這樣打出的蛋花均勻而細膩，這可是大廚們的後廚機密呢。

餐叉——刻花神器

沒有模具也能做出漂亮的餅乾！製作餅乾的時候用餐叉來刻花既美觀又方便。用餐叉將餅乾麵團壓出條紋，或是戳出整齊的小點，烘焙之後定型的餅乾不比專業模具做出來的差哦！

瓷勺——防糊底兒神器

煮粥的時候最怕糊底兒，可是要一直守在鍋邊攪動又很浪費時間。這個時候就要用到防糊底的神器啦，你沒看錯，就是一把普通的瓷勺，把它放進粥裡，粥沸騰的時候瓷勺子會自己在鍋裡攪動，這樣就不會粘鍋糊底啦。

餐刀——刮皮神器

餐刀細細密密的齒簡直就是為刮絲瓜皮量身打造的，在削去絲瓜外皮的同時，還保留了一層翠綠的嫩皮，這樣炒出來的絲瓜會保持翠綠的顏色不變黑，口感也更好。

保鮮膜——除油污神器

做完飯，灶台油膩膩的，用抹布擦了又擦，沾了油污的抹布怎麼洗也洗不乾淨。這時候你就需要除油污神器啦，這個神器就是—保鮮膜。把保鮮膜撕下來揉成一團，代替抹布擦拭油污，可以讓灶台光潔如新。而且擦完直接丟棄，再也沒有洗油膩抹布的麻煩。