包包裡的四川味，這7種小零食只有四川人才懂！

說起成都？你想到啥子？放眼望去，白天黑夜、大街小巷都是一排排美食館子，有街邊小吃也有名店佳餚。哪些是地道川味美食，哪些是成都人打擁堂都要吃的館子？

即將到來的天貓雙11全球狂歡節，成都商報聯合淘寶頭條成都頻道將開啟尋找“熊貓大俠 美味有利”帶你尋找地道川味的活動，由熊貓大俠代言一個個地道四川美食，最終再將“熊貓大俠大禮包”通過免費試吃、免費贈送、爆款特價的方式回饋給淘寶購物達人、成都好吃嘴們，這樣的“欺頭”，還不搞緊？

一日三餐吃不夠還有夜宵，還有各種零食囤家裡！有些零食，四川人小時候春遊就開始吃，背上一書包大家相互分享，好愉快。

長大了約會看電影，宅在房間打遊戲，又帶自己小孩去郊遊，包裡依舊裝滿了這些零食。甚至在火車上，最暢銷的也是這些濃濃川味的小零食。

這7個包包裡面的麻辣小零食，只有咱們大四川的人才懂得起，還有更多？歡迎補充！

有友泡鳳爪

鳳爪也就是雞腳，外國人嫌棄的食物部位，咱四川人民不管，這是好東西呀，不油膩，也有膠原蛋白，鹵來吃和泡來吃都過癮。

綠色的袋子，有一塊透明的部分露出裡面的雞腳和青黃色的泡椒，擺在超市的貨架上格外顯眼。四川人有看見辣椒就流口水的天然本事，又方便攜帶，自然是買買買。

鳳爪不如鹵菜店賣的大只，是為了你在路上方便啃食，一口塞一個，牙齒不費勁地一咬，肉就下來了，方便實在。肉軟硬適中，很嫩很有彈性，腳掌的那塊肉吃起來最為過癮，厚實的一塊，裡面的筋還超級彈牙。

濃濃的泡椒味，酸辣爽口，啃完肉再吮吸一下鳳爪的骨頭，或者乾脆嚼一嚼，簡直完美。

黃老五花生酥

四川大量出產花生，米花糖花生糖構成了很多人最甜蜜的童年，街邊小店到處都是賣的。要問花生糖哪家強，還得是黃老五花生酥。

黃老五花生酥已有300多年歷史，從康熙六年一直延續至今。自然而然也被評為四川省非物質文化遺產。還找了宋丹丹代言，“好吃不過黃老五”，小包裝，出門必須方便攜帶。

花生酥是有麥芽糖和花生混搭而成，大顆飽滿的香脆花生被麥芽糖粘連在一起，一口下去，非常的酥脆，頓時化渣。甜蜜的滋味立刻湧上心頭。

花生本來吃起來就香，經過這樣的混合製作，香味算發揮到了極致。而麥芽糖也非常溫潤，甜度適中，不膩。老年人喜歡，年輕人吃起來也舒坦。

徽記豆干

出產什麼就吃什麼，而且四川人還會把食物的美味發揮到極致，比如麻辣豆腐乾。徽記的豆干傳承了南溪最為古典的豆干製作工藝，這個地方的豆干豆腐，被認為是整個四川最好的豆干豆腐產地之一。

水是長江水，豆子是非轉基因飽滿大豆，還有優質的辣椒花椒，食材融合在一起，堪稱完美的休閒食品。

豆干非常入味，也很有嚼勁，每一片都厚實，吃素也能找到吃肉的感覺。除了資格的麻辣味，豆干還有燒烤味、泡椒味等等，真是是彙集了各種味道在一片片豆干上。

幹吃，配飯吃，都非常不錯，解饞還可以吃飽。每種口味都帶一些，怎麼吃都不膩。

棒棒娃牛肉幹

四川人到底是有多熱愛肉類，零食也不放過肉肉。從小到達吃得最多的肉類臨時，肯定要數棒棒娃牛肉幹。有燒烤味，當然最受歡迎的還是麻辣味。

牛肉非常結實，選用的是資格牛後退肉，同菜籽油、芝麻和辣椒等一起製作。

肉的纖維一絲一絲地糾纏在一起，一口下去，嚼勁十足，牛肉的香味和香辛料的味道頓時在口中彌散開來，香味回味無窮，嘴巴辣的感覺也一直揮之不去，但一點沒有燒心的感覺。

棒棒娃的牛肉很瘦，但吃在嘴裡一點柴的感覺也沒有。沒事兒吃一塊，又香又能補充熱量，還不擔心長胖。棒！

酒鬼花生

除了黃老五花生酥，酒鬼花生也是超級受到四川人民的喜愛。在第一次吃酒鬼花生的時候，幾乎所有人就會驚呼，原來還有這麼脆的花生啊。

抽真空的包裝，易於攜帶，也不擔心花生回潮變軟影響口感，脆蹦蹦的一粒粒花生，咬下去的那一下感覺牙齒都會震動一下，特別過癮。

口味主要是花生的香味和鹽調和的味道。去掉表皮，黃酥酥的花生粒上有時還看得見鹽的結晶體，就是這麼簡單但好吃到爆。

幹吃可以，拿來下酒滋味更棒！

美好香辣熱狗腸

四川人吃火腿腸只吃美好的，就像有些地方只吃雙匯。美好的香辣腸，很像熱狗，以前下課的時候，經常去小賣部賣一根來填肚子。

上面淋上一層辣椒油，很粗的一根腸，一口下去，全是肉和澱粉，超級厚實的一塊，嚼起來滿滿的幸福感。辣滋滋的味道，也比一根唇火腿腸吃起來過癮。

囤一些在家裡，或者裝在包裡，解饞也管飽，饑餓感頓時煙消雲散。

宮廷桃酥

吃膩了小餅乾，那吃桃酥呀。成都有兩家桃酥好吃，其中一家是宮廷桃酥。本地人都知道，開了十多二十年，分店都開了好幾家，每個店隨時都是排起隊的。

國營食品廠的背景，味道自然沒得說。糖、面、雞蛋、油，看似簡單的四種原料，按照特定的比例和製作工藝，考出來充滿了新鮮酥香的味道。

桃酥和千層酥都很暢銷，一口下去就碎掉了，口感很好，有油脂的香味，能吃得出來是放了很多雞蛋。