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除了買,臺北的這些美食也叫人流連忘返

節前最後一期推送了,先把臺北美食地圖的坑給填了~

最近一個月都在連軸轉,臺北、上海、廣州、巴黎,隔幾天就換一個城市。有時候醒來得緩一會神,才能想的起來自己究竟是在哪裡。

但“身殘志堅”的我,總能從這麼忙碌的日子裡找到一點點盼頭。比如:北京的這個行程這麼滿,結束之後就去吃仔薑蛙吧。或是:臺北拍攝完了能去吃胡椒蝦麼?……沒錯,下面這張圖就是我最近的心聲。

一個地方不管有多討厭,環境差、空氣糟,只要有一家餐館是讓人滿意的,關於這個地方的回憶都會變得可愛起來。你想想看,至少那裡有好吃的呀,這還不夠人回味的麼~

比如這個月初在臺北,雖然非常辛苦,臨回來前還食物中毒,蕁麻疹復發,感冒發燒,但回來後,每每想到那些好吃的料理和小吃,還是忍不住想,不如開春再去一次吧。

臺北真的是個宜居的城市,不管你是愛買,還是愛吃,不管你愛的是高級餐廳、日本料理,還是街邊攤檔、夜市小吃,這個城市都可以滿足。

馬上要過年了,我們不聊買買買,也不說減肥,選在年底徹底放縱一把,回顧一下這些年讓我念念不忘的那些臺北美食。

因為臺北是一個變化很小的城市,連夜市的檔口,都十年如一日守著老位置不變,之後想去旅遊或者出差的朋友,應該都可以參考到。

這份清單並不是按照米其林的標準來定的,只是根據我作為一個簡單的吃貨,根據個人口味和喜好做的一點分享。這次因為打算寫美食地圖專門拍了照,還有些是以前去的就沒有照片了。

A 餐廳料理

雖然一提到臺北,大家腦海裡冒出來的第一個詞可能都是夜市。但他們的餐廳也很值得一試,尤其是日本料理,真的新鮮好吃到讓人走不出店。

特別要提示的是,出發去餐廳之前,千萬要記得查營業時間。因為廣州恨不得24小時都給人喂飽,我好幾次在臺北都撲了空,因為人家在非正餐時間要歇業。

三井日本料理

位址: 信義區松智路1號

營業時間:11:30-14:30;17:30-22:30

人均消費:2500-3000新臺幣,約人民幣500-600元

推薦指數:五顆星

號稱是臺北最好吃的日本料理店,也真的非常好吃。他們有好幾家分店,農安街有一家,101旁邊也有。我們是逛完了信義區的誠品書店,直接過對面去的101店。

剛走進去的時候我還猶豫了一下,因為店裡裝修非常不日料,倒是很像一家西餐廳。服務倒是非常日式的,店裡既有定食套餐,也可以自己點菜。

我們兩種都有嘗試,但是為了留肚子給夜市,沒有點太多,三個人吃了生魚片組合、鹽烤松葉蟹腳、海膽、生蠔、梅子酒之類的,花了人民幣1200。尤其推薦它家的海膽和螃蟹,非常新鮮甜美。

推薦各位乾脆聽廚師的話選他們的套餐就好,分量跟單點差不多,但是價錢更便宜,真的會比較划算。畢竟如果非要說的話,他們家唯一的缺點就是貴了。

春日日本料理

位址:大安區大安路一段175巷2號(近四維路)

營業時間:11:30-14:30;17:30-22:30

人均消費:約200元

推薦指數:三顆星

日本料理就沒有便宜大份的了嗎?肯定有很多人問。

當然有。這一家就真的超實惠,我最早去的時候那裡還主要都是本地人在吃,後來遊客才越來越多。這一次沒有時間過去,不知道味道是不是還那麼好吃。

(圖片來自餐廳官網)

三合院

地址:中山區樂群三路301號

營業時間:每天11:30-14:00、17:30-21:30

人均消費:四五百新臺幣 ,約人民幣100元

推薦指數:四顆星

新概念臺灣菜。原本是想吃他們家樓下那家大名鼎鼎的RAW,但是米其林主廚的餐廳超級難訂位置,沒有預約絕對不可能。順路吃了這一家,沒想到口感也不錯。

裝修也很時髦,完全不像熱炒店。

我們三個人點了三杯雞、什錦海鮮豆腐煲、蛤蜊、三和炙醢豚、辣跳跳軟殼蟹五個菜,一份主食,三杯飲料,一共568元。

不過因為每盤的分量很小,所以全部吃完了(本來還想再叫一個看上去蠻不錯的墨魚燒,但是崔斯坦一直用白眼看我的肚紙~)

推薦這個辣跳跳軟殼蟹。好吃到我們點了兩份。

青菜是月見過貓,很久沒吃過了,很好吃,推薦點來試試看。

主食是他們家招牌炒飯,三個人吃完全夠了。

乾杯烤肉居酒屋

地址: 臺北市大安區敦化南路一段236巷17號

營業時間:週一-周日17:00-23:00

人均消費:五百新臺幣,約100人民幣

推薦指數:四顆星

敦化南路作為最好逛的一條街,周邊匹配的美食也不會差到哪裡去。沒錯,我就是在這裡買到了我此次臺北行最得意的120元戰袍,然後饑腸轆轆地走進了這家烤肉店。

本來準備去的是著名的胡同燒肉,因為沒位了,小店賣衣服的姑娘們就推薦我們來了這裡,說本地人更愛來這家,事實上也證明本地人沒有騙我們。味道好極了不說,服務人員的態度也很好,負責我們的小哥嘴甜得要命,戲還超多,每次經過都逗笑我們。

我們點了好多的肉,三個人一共吃了815人民幣,不算便宜。

這個正在熊熊燃燒的是豬肉,嚇了埋頭吃東西的我一跳,但小哥非常淡定,表示如果真的燒起來,他的麻煩可比我們大多了,聽完也是覺得很有道理。

VVG Bistro 好樣餐廳

地址: 臺北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號(近市民大道)

營業時間:平日:12:00-23:00;假日:11:00-23:00

人均消費:五六百新臺幣

推薦指數:五顆星

這間餐廳在一條巷子裡,據說是幾個做廣告、設計的創意人玩出來的,所以整體的風格很強烈,開放式廚房很漂亮。

當年我搞定所有的採訪跑去“朝聖”,也是為了去看看它到底有多美,沒想到卻吃到超好吃的松露白貝蘑菇燜飯,好吃到讓當時的我瞬間想哭。它家的奶茶也很不錯。

價格有點小貴,但週末的早午餐很划算。他們的服務態度也超好,讓沒有提前訂位的我臨時加多一個位,臨走的時候看我東西太多又主動提出來幫忙寄存,好讓我輕裝去逛街(比心)。

下圖是他們家的戶外庭院區,有太陽的時候會特別舒服。餐廳的對面是好樣書房,等上菜的時候可以去看看,飯後在附近逛街也正好消食呢。

(圖片來自網路)

雞窩餐廳

位址: 臺北市大安區敦化南路二段81巷63號

營業時間:每天11:30-14:00、17:30-21:30

人均消費: 五百新臺幣 ,約人民幣100元 

推薦指數:五顆星

地道的臺灣菜,是所有愛雞的人不可錯過的餐廳。最主打的菜式是雞湯和跟雞有關的一切,推薦砂鍋雞湯,湯汁濃稠鮮美,我覺得是臺北最好的雞湯。這次心心念念想去,結果太忙了沒去成,好遺憾。

(圖片來自網路)

喫飯食堂

位址:大安區永康街8巷5號

營業時間:11:30-14:00;17:00-21:00

人均消費:四百新臺幣

推薦指數:四顆星

好吃的臺灣菜餐廳,當然有做改良,小S也有推薦過,人氣非常旺,可以邊排隊邊點單,等個十分鐘就可以坐下來吃了。

我自己很愛吃他們家的煎豬肝、豬油飯、麻油米線、蒜泥蚵、鹹蛋苦瓜。尤其是豬油飯,小S說吃完恨不得立馬跳起來手把手轉圈圈,是不是很想馬上去吃一碗?

(圖片來自網路)

夜市小吃

因為臺北好吃的小食實在太多了,這讓我每天都過得非常糾結,每去到一個餐廳或者小店都不敢放開肚皮來吃,很怕會佔用下一家的配額。

而且他們的店名和廣告也都超有氣勢的,什麼拉麵節第一名,臺灣最紅楊桃汁,走過路過不來一份都覺得自己虧了~

阿財虱目魚肚

地址:萬華區內江街51號

營業時間:週一至週六22:00-05:00;周日休息

人均消費:兩百新臺幣

推薦指數:五顆星

我每次到臺北都要去且不止去一次的小吃店。晚上十點以後才開門。很小的一家店,總共也就七八張桌子。但這麼刁鑽也絲毫沒有影響到人氣,每次半夜去都要排長隊。

有一年我和howie、Daile老師去金馬獎採訪,他們倆為了多吃幾個地方,專門跟我約定“再好吃的餐廳也只能去一次”(因為我真的很愛去同一個地方),但即使這樣,短短一周內,這家店我們還是忍不住去了三次之多!

這裡有臺北最好吃(我封的哈哈)的虱目魚湯和三杯花枝。光是回想一下我已經在流口水了。它的虱目魚肚、鹵肉飯也很不錯。我帶過N波人去,沒有一個說不好吃的!

(圖片來自網路)

胡椒蝦(寧夏夜市)

位址:臺灣臺北市大同區南京西路寧夏路

營業時間:18:00-淩晨00:00

人均消費:兩三百新臺幣

推薦指數:五顆星

每個從我這裡獲取臺北攻略的人,聽到的頭三個字都是:胡椒蝦,接著就是:一定要去吃胡椒蝦啊。

臺北的夜市很多,比如師大夜市、士林夜市、寧夏夜市、饒河夜市等等。但是當地人最愛去的其實是寧夏夜市,而本人作為我大福建代表,口味與之非常接近,也是最愛去那家,尤其是那裡的胡椒蝦。

寧夏夜市很小,檔口也很好找,因為只此一家。不過最好早點去,他們賣完就收攤了。

這一次我們到的時候因為太晚,胡椒蝦居然已經賣完了。無論我怎麼反復確認,都沒辦法多變出一份來,還好,還有胡椒螺。第一次嘗到胡椒做法的西西當場表示驚豔,於是再叫了一份,兩份一共800新臺幣。它家除了胡椒蝦外,蒜蓉蝦也很值得一試。蝦很大也很新鮮。就是味道偏重,有時候會太鹹,口味淡的同學,點單時交代一聲不要放太鹹就好了。

旁邊那杯是隔壁攤的楊桃汁,強力推薦,酸酸甜甜的口感是我童年熟悉的味道,而且很解膩,跟胡椒蝦什麼的最配了。

一品活蝦市府店

地址:臺北市信義區忠孝東路195號

人均消費:350-600/人新臺幣

營業時間:18:00~03:00

推薦指數:四顆星

地址:忠孝東太平洋Sogo旁,頂好名店城後面

味道和寧夏夜市的不相上下,也是開夜市。

(圖片來自網路)

看到這裡,你們是不是很羡慕我試過這麼多好吃的~

其實除了上面這兩家,這一次我還試了信義區基隆路一段126號的百家班,好幾個朋友推薦它,說是比夜市還要好吃,很多本地人都愛去。然而,我就是吃完這一家復發了蕁麻疹。。。

店裡的裝修是走質樸路線的,很臺式。我們試了檸檬蝦、胡椒蝦、三杯蝦,三個人725人民幣,味道其實不錯,蝦本身也是新鮮的。最推薦的是它家的炒粿條(就是土豆粉),感覺驚豔。

不過由於我們一直在到處出差,沒時間做過敏源的排查,所以到現在也說不清到底是蝦、是香料,還是我們喝的一個養生湯讓我的身體產生了不適。所以最後一條建議是,出門在外,一定要記得帶應急小藥盒。

阿宗麵線

地址:臺北市大同區忠孝東路4段17巷2號

營業時間:週一至週四11:00-22:30,週五至周日11:00-23:00

人均消費:60新臺幣,約人民幣12元。

推薦指數:五顆星

阿宗麵線應該是所有臺灣出行攻略都會推薦的小館子了吧,麵線分大小碗,大碗65新臺幣,小碗50,我每次都要大碗嘿嘿。

吃的重點是一定要加他們家的辣醬,搭配起來才會更好味。友情提示:吃完記得要自主回收餐具。

目前他們在臺北有好幾家分店,西門町店、士林分店,忠孝店。我推薦忠孝店。因為其他分店要站著吃,這一家不僅可以坐下來,非用餐時間也營業,而且附近也會比較好逛,周邊有很多商場可選,強烈推薦。

志明紅麵線

地址:臺北市大安區永康街28號之2

營業時間:週一至週四11:00-22:30,週五至周日11:00-23:00

人均消費:45新臺幣,約人民幣10元。

推薦指數:四顆星

既然提到阿宗麵線,就不得不說一嘴志明紅麵線。招牌當然是他們家的大腸紅麵線,45新臺幣一小碗,非常好吃。我覺得味道比阿宗略勝一籌,因為他家的大腸更好吃。但它的辣椒醬沒有阿宗的可口。

跟阿宗不一樣,他們家還賣關東煮,味道偏甜,蘸他們自己的醬料超好吃。

(圖片來自網路)

黎貝卡的話:

寫到這裡,發現這幾乎是一份寫不完的清單。雖然我已經沒有把每次提到臺北大家都會推薦的上引水產、阜杭豆漿、鼎泰豐、林東芳牛肉麵等這些著名小吃和餐館列進來了,但邊寫腦子裡還是邊冒出一一個個想要推薦的餐館名(邊流口水),但已經寫得太長了,其他的留著下次再寫吧。

這篇文章也勾起了好多回憶,想到那些走街串巷找吃的經歷,忍不住想笑。

有一回我帶朋友去師大夜市,專門為了吃寧記鴨血豆腐,到了以後發現,那家店居然關門了(要知道臺北很多小吃店都開很多年不換地方的),當時那個絕望啊失落簡直無法形容。機智如我,就在旁邊的小店一家家打聽有沒有人知道它搬去哪了,最後終於被我問到,它家搬到了通化夜市。於是我們就殺到了通化夜市,終於找到那家店,告訴店主這個經歷時,她們都快哭了哈哈。

還有一次我刻意把吃胡椒蝦的配額留到走之前的那天,美其名曰推遲滿足感。結果,當我臨走前一晚來到夜市時,發現人家當晚休息(沒記錯的話,寧夏夜市那家逢週三休市),我站在那裡都快哭了,半天不想走,同去的小夥伴們好說歹說才把我勸走……

這次心心念念想去吃詹記火鍋,結果因為臨走前一天食物中毒沒吃成,回來那天路上,我念叨了一路,崔斯坦和西西都快瘋了。

我越來越覺得,美食的存在,也是庸碌人生中的那一點點微光啊!每次崔斯坦試圖制止我吃的時候,我就會反駁她:“如果連吃都不讓,那還有什麼動力努力工作呢”。你們說是不是?

很多人想看我買買買了啥。其實在臺北和巴黎的行程都超級趕,兩個地方都各只有3小時去買買買。但是回來看了一下,竟然收穫也還是有的,戰利品年後再寫吧。▼