南京最銷魂的5碗面,最後一碗竟然秒殺前面所有!
一場冷空氣,吹走了夏天,還直接把冬天吹來了!
這時你需要一碗熱騰騰的面。
南京本地的皮肚面,
流傳了百年的炸醬麵,
排隊排到手機沒電的打鹵麵…
好吃,勾魂,再來一碗!
[靈穀素麵館 ]
素麵湯底是用多種菌菇和蔬菜熬制的。每天一桶湯大概能賣26碗面左右,賣完即止。素面中,有二塊素雞、一顆鹵蛋、青菜、香菇,配合著清幽和靈谷陽光。人們常常會一口氣幹掉這一大碗美味素面!
這家麵館,是他們回歸本源之作,是漂泊20年後,心的沉靜。每天三三兩兩的遊客會在這裡歇腳、吃面。對他們而言,做面也是參禪悟道的一部分。
人均:34元
地址: 靈穀寺2號景區內(靈穀寺正門口對面)
[福慶水餃炸醬麵 ]
特別喜歡北京人講話的那個腔調,“兒”話音特別有感覺。炸醬麵就是京味的代表。
福慶水餃炸醬麵,代表是雞肉香菇,雞肉的嫩和香菇的鮮,黃瓜的清爽,麵條的爽滑勁道。
人均:15元
地址: 孝陵衛羅漢巷
[老李記九鮮面 ]
喜歡九鮮面的喜歡皮肚面的一定要去吃,喵喵也是別人推薦才特地來這裡吃的,結果一發不可收拾,徹底愛上他們家了。
每次都是去吃招牌九鮮面加老油條,絕配,推薦了很多朋友去吃,都深深的愛上了,一定要加辣才夠味,飯點從來沒有不排隊的。
人均:15元
地址: 珠江路吉兆花園4號(近同仁西街)
[地雷麵館 ]
水西門,這在南京美食圈子裡算得上是一個傳奇。這裡的鹽水鴨名震金陵,這裡同時也有著一家已經開了29年的正宗老鹵麵館——地雷麵館。
看起來一碗清湯麵,可是動動筷子,翻騰幾下,就會發現內有玄機啊!澆頭全是埋在了面底下,翻起來,大肉、雞蛋、皮肚、木耳等等,你能想像有多豐富,他就有多豐富。
人均:15元
地址: 長虹路6號(長虹路口南京社會保障服務大樓)
盆面
[雲上混搭酸菜魚盆面 ]
酸菜魚面、酸湯肥牛、酸辣牛蛙等等都是他家超好吃的面種,酸菜魚面的魚片很嫩,而且麵條很入味有彈性,是喵喵最喜歡的手擀面。
招牌酸菜魚滿滿一大盆,堆的高高的魚片和下面鋪的滿滿的美味麵條徹底打動了喵喵這個吃貨。分為小份、中份和大份~店裡還有兩隻暹羅貓,吃吃面擼擼貓,是不是想想都覺得好幸福!
人均:27元
地址: 藍旗街38棟2單元104室
讓熱氣迎面撲在臉上
讓濃湯填滿胃裡和心裡的每個角落
面嘟咕嘟地蔓延、伸展
什麼冷風刺骨,什麼連上七天班
從這個盛著小太陽的碗裡
映出來的只有幸福
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