我們過年拒絕長胖！

春節，永遠是饕餮的季節。美食固然是人生的一大享受，但美麗更是人們的永恆追求。很多女士都有這樣一個憂慮：過年的時候美食滿桌，零食遍佈，我怎樣才能克制自己的食欲，讓辛辛苦苦的減肥成果不會付之東流呢？其實很簡單，只需要在餐前做這幾步，就不用擔心長胖啦！

【一.果凍】

就餐前先吃10個果凍。果凍主要成分是海藻膠，熱量很低而體積很大。多吃幾個之後，就會感覺胃裡面空隙不大，食欲自然下降。

【二.涼菜法】

就餐時先吃半碗少油的涼拌海帶絲、筍絲、涼拌空心菜(或其他綠葉蔬菜)、涼拌蘑菇(或其他菌類)等，然後再吃其他東西。這些食品富含纖維，可以在胃裡起到填充作用，而且還能吸油，減少脂肪的吸收率。

【三.咖啡法】

就餐前先喝一大杯濃濃的黑咖啡，其中加一半的脫脂牛奶。牛奶飽腹感強，而咖啡可以提高基礎代謝率，增加能量消耗。

【四.蠶豆法】

就餐前先吃一把帶皮的鐵蠶豆，然後喝兩大杯檸檬水。蠶豆很難消化，喝水後在胃裡面膨脹起來，能幫助抑制食欲。

【五.涮菜法】

選擇菜肴要注意。凡是油炸的儘量不吃，汪著油的菜最好用醋水涮一涮再吃。多選清蒸、清燉、涼拌、鹵醬的烹調方式。

【六.山楂法】

就餐後吃10個山楂，或喝半小杯醋。酸能延緩胃的排空速度，降低血脂，減慢脂肪合成速度。注意有胃潰瘍的人不可採用這個方法。

【七.喝茶法】

就餐後泡上濃濃的普洱茶或烏龍茶，一杯一杯地喝。茶葉中含有咖啡因，也能提高基礎代謝，還能幫助消脂。注意午餐後用這個方法可以，晚餐最好不用，以免影響睡眠。

【八.喝粥法】

不喝甜飲料，改喝茶或檸檬水。凡是含油含鹽的主食都要少吃，最好用無糖的粥來做主食。

【九.豆漿法】

餐前喝一大杯低糖的稀豆漿，可以減輕用餐前急迫的感覺。如果能與果凍、水果等食品配合，效果更好。

【消食法】

就餐後一小時不要坐下來，一直幫家裡幹活；一小時後出去走路逛街，兩小時後再回來。儘量把吃進去的能量當天就消耗掉！