幸福由這一口開始

如果有人告訴小編，這個世界上有人能抵抗住蛋糕的誘惑，小編我是斷不會相信的！蛋糕是一種極具觀賞性又及其美味的食物啊!小編從牙牙學語時期開始吃到第一口蛋糕的時候就在想，這麼美味的食物，一定是上天的恩賜啊！那一口融在嘴裡的絲滑，舌尖劃過過奶昔的觸感，讓人回味無窮。似乎只要吃上一口，就能有滿滿的幸福感呢！

【提拉米蘇】

提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，由馬斯卡邦尼乳酪、意式咖啡、手指餅乾與咖啡酒/朗姆酒製成的。提拉米蘇(Tiramisu)在意文裡的意思是"帶我走，拉我起來"意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。陽光燦爛的午後，一杯意式濃縮咖啡，一塊香甜可口的提拉米蘇。咖啡的澀和提拉米蘇的甜，巧妙的融合，相得益彰。

【霜淇淋蛋糕】

對於既喜歡霜淇淋又喜歡蛋糕的小夥伴來說，霜淇淋蛋糕就是一個最好的選擇。每一口，都有著霜淇淋的順滑和奶油的香軟。那種入口即化的奶香甜蜜感，冰涼，輕柔，鬆軟，就像是乳酪霜淇淋回溫後，剛剛適合食用時的感覺。冰涼，輕柔，鬆軟。不管是在大汗淋漓的夏日，還是寒風凜冽的冬季，都能給你不一樣的體驗。

【焦糖蛋糕】

焦糖蛋糕總讓我有一種每一口都有三重口感的感覺。甜不澀焦糖，嫩又滑的布丁，棉又軟的蛋糕。甜美卻不膩人，氣質就像蛋糕中的溫婉小姐。口感微苦卻又能讓人回味無窮。在這誘人一個陽光明媚的日子，藍藍的天，白白的雲，和散發的香氣的焦糖蛋糕。最美好的日子也不過與此不是麼？

 【芝士蛋糕】

芝士蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得濕潤。或許會有些小夥伴在初嘗芝士蛋糕的時候會覺得比較膩，這時，只要配上一杯綠茶，讓綠茶的清香來解芝士的膩，相互融合，相互協調。讓兩者的滋味都顯現的那麼的恰到好處。

【慕斯蛋糕】

慕斯是從法語音譯過來的。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。

【天使蛋糕】

天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。而且因為它 不含絲毫油脂與膽固醇，所以特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康的點心蛋糕。

蛋糕仿佛有一種魔力，只需一口便能讓人感受到幸福。所以不管是晴天還是下雨天，無論你心情好還是心情壞，都來吃一口蛋糕吧。