這些小眾特產，不是當地人都不知道

你一定聽過大名鼎鼎的雲南玫瑰鮮花餅，老北京驢打滾，新疆和田玉棗，這些特產早已紅遍大江南北，誰人不知，誰人不曉？但是你聽過閩南風吹餅，洛陽八大件，周村燒餅嗎？這些小眾的特產，不是當地人都不知道。誰說它們不夠好吃，真的不好吃怎麼會讓離鄉的人懷念多年？誰說它們沒有特色，若是沒有特色怎會如此獨一無二？

你知道嗎？即使是同樣的配方，即使是蘭州人親自開店，也無法在東北做出一碗帶著蘭州味道的牛肉麵。因為不是相同的黃河水，不是相同的溫度，水質不同，沸點不同，就無法複製。蘭州牛肉麵是這樣，這些地方小零食也是這樣，它們的味道獨一無二，只紮根在自己的家鄉，無法在別的地方設廠，打開的市場小，就不為人所知。但是這些地道的經典味道，卻是你從未嘗過的驚豔美味，不信便來看看吧。

【西藏風乾犛牛肉乾】

只知道內蒙古牛肉幹的你是否知道西藏也有自己獨特的風乾犛牛肉乾？牧民秉承最古老的工藝，僅選用犛牛後腿肉，肉質緊密，薄厚均勻。將新鮮的牛肉切成條之後，去除脂肪筋膜，再用傳統藏式醃制手法配合天然香料醃制，制好的牛肉更加香濃，回味悠長。

【福安香脆炒米】

福安特產，正宗福安口味。炒米製作過程非油炸，而是直接膨化最大限度保持大米，花生，芝麻的營養價值，比傳統油炸食品更加綠色健康。不添加任何添加劑，防腐劑，食用更放心。全過程人工製作。選用優質大米晶瑩透亮，米香四溢，入口即化，可以泡食也可以直接吃。

【富平上霜柿餅】

自然製作的柿餅，要等五十天才能上好霜，全過程不人為干預，完美保住自然的原汁原味。完整上霜好的柿餅柿霜濃厚，呈白色或灰白色，果肉呈深桔紅色，味道甘甜。富平柿餅歷史悠久，據說清朝時便是上貢的貢品，傳說頂級柿餅放入開水頃刻即化，這也側面證明了它的軟糯入口即化。

【大興安嶺野生藍莓幹】

藍莓並不是只有國外才有，這種酸酸甜甜的漿果同樣也生長在我國大興安嶺的森林裡。野生藍莓純淨天然無污染。略帶酸澀，卻不會膩，自然果香，遠非人工種植的偏甜水果味藍莓所能比擬。精心選用橄欖油煉製，野味十足，不結塊，鎖住野味，更加貼近自然。

【岷縣苦蕎枸杞點心】

岷縣點心，還是傳統的味道，童年的記憶。千層餅皮色澤金黃誘人，外形圓潤，皮酥味鮮，個大分量足，十分是在，可以吃飽的點心。苦蕎和枸杞做內餡，味道十分驚豔，兩種原料都對身體很有益處，製作過程更是完美鎖住了營養。整個點心油而不膩，異香可口。

【山東周村燒餅】

歷史悠久的周村燒餅，源于漢代胡餅，由當地飲食店戶的師傅改進，使其變得更加焦薄香脆，這邊是周村燒餅的雛形。現在的香酥周村燒餅外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼而碎，滿口留香，有酥香薄脆四大特點。

【臨安農家筍絲】

選用新鮮雷筍乾，經過香料熬煮，手撕成絲，炭火烘烤的美味。手工製作味道更加鮮美，口感更好。成品色澤青綠黃亮，香氣馥鬱。帶著自然的芬芳，滋味鮮嫩可口，堪稱山珍。筍的時令性極強，曬制耗費頗大，所以鮮美的筍乾其實很難得，這樣的清新，你嘗過嗎？

【陝北海紅果】

海紅果是我國稀有果樹資源，富含豐富營養.,含鈣居水果之首，素有“果中鈣王”之美稱。精選優質自然成熟的果實做成果脯，大小均勻，果肉豐滿，Q彈有嚼勁。它酸酸甜甜，果香馥鬱，帶著自然的清爽果香，輕咬一口，便有酸甜果香綻放於舌尖，這樣的海紅果你還沒吃過嗎？