盤點各地特產小吃,總有一款你沒吃過
作為一枚資深的吃貨,各種各樣的零食如若不盡收囊中,心中百爪撓心的焦灼感,想必都是有所感受的。
說起美食,不得不提的是各地的特色,特產,還有各種各樣的小吃美食。都說去到一個地方,你要想感受它的文化與底蘊,若想融入其中,感受人們生活的情調,那麼首先你要做的就是引爆你的味蕾,感受當地特色的美食,百味陳雜,也是生活百態。
現在的生活節奏,真的非常的快。真正想要出去走走,感受各地風土人情,品味各色美食,還真就成了一件奢侈的事兒。好在網路發達,即使不出門,也可將美食盡數搜羅起來。
說起特色美食,還真是各地有各地的特色,獨特的口味,豐富的營養,以及滿富的文化氣息,都讓人垂涎欲滴。風土人情造就了味蕾的不同,衍生出來的美味也各具特色。或酸甜可口,或美味彈爽,或香甜四溢,或甜美清香,或香辣勁爽。
北京的烤鴨,西藏的牛肉,山東的大棗,新疆的乾果、葡萄乾,上海的梨膏,都是首屈一指的地道。四公子精心搜羅了一些,一起去看看吧。
▏福建肉鬆餅
說起福建,都知道福建人的胃口多以甜酸鹹香為主。鹹、甜本是相生相剋的兩味調味品,而福建人卻將其融合在了一起,卻也創造出了別樣的美味。肉鬆餅,便是其中代表之一。皮薄餡多,鹹甜酥軟的口感,確實稱得上一絕。
▏西藏風乾犛牛肉乾
提起西藏,不得不說的有兩件事。第一,是拉薩的美景,第二,便是那土地上產出的犛牛肉。
高蛋白、低脂肪、低熱量、還富含有多種氨基酸,營養價值極高。比起普通牛肉,味更香,也更富有彈性。
▏湖南麻辣豆干
湖南有句俗話:
“無辣不成宴。”可見湖南人的口味。對於喜歡吃辣的朋友來說,湖南的小吃真的是個福利。麻辣豆干,以麻辣為主,入口鮮香,非常有嚼勁。回味還帶著一絲甜味。口味極佳。
▏山東玫瑰花紅棗夾核桃
山東大棗,以果實碩大,果肉肥厚,含糖量高等特點而備受人們的喜愛。其口感香甜,果核也小。酥脆核桃仁做心,外皮裹以芝麻,玫瑰花冠,阿膠,讓美味升級。同時也是滋補養顏的佳品,對於女性朋友來說更是種福利。
▏新疆美味巴旦木堅果
說起堅果,還真是不少地方都有。而新疆的巴坦木卻是著實美味的一種。皮薄核大,不像一般堅果吃起來那麼費勁,這個只需要手剝就可以,簡單隨意。口味香酥,卻一點也不會感覺到膩人,堅果,營養豐富,味道好,也是公認的。
▏老上海梨膏糖
對於老上海的梨膏糖,小編算是情有獨鍾。因為患有慢性咽炎,嗓子總是不太舒服,常常吃點梨膏糖,或者沖點梨膏糖漿,緩解症狀。雖說是零食,卻能輔助作為藥用,非常健康。比起吃藥,還是這種比較好。