荷蘭老百姓這樣吃
一、鹹味甘草糖
鹹苦而略帶奇異回甜味道的甘草糖,是你吃過荷蘭菜以後的必備,唯有這種刺激能讓你回到口味豐富多變的現實世界中來。
二、豌豆湯
荷蘭豌豆湯的主料是幹豌豆、芹菜碎、洋蔥碎、胡蘿蔔丁和熏肉腸,吃的時候搭配幾片煙熏肉。去荷蘭的必點,否則你可能真找不出第二道能吃的主菜來。
三、松餅
不愛吃甜食的我,挺喜歡這個的,澆上楓糖漿,居然並不膩。
四、奶油肉丸
五、可羅卷
六、鯡魚
雖然有煮、炸、烤、醃等多種方式,但荷蘭人民最愛的鯡魚吃法還是生吃,沾上洋蔥碎,拎著魚尾巴,整個往嘴裡放,大人小孩都這麼生猛,如果你還需要請老闆把魚片成小片,並且做出一副視死如歸的表情的話,那麼即使不看你的膚色,也知道你十有八九不是荷蘭人了。
七、荷蘭煎餅
實話實說,這個還挺好吃的,所以去荷蘭就要認准松餅和煎餅,如果你口味和我差不多的話。
八、乳酪
出產世界最好奶牛的荷蘭,也出產品質最好的乳酪。每年的乳酪節,世界各地的乳酪愛好者歡聚荷蘭,用他們的鼻子,從擺滿一地的上千種乳酪裡聞出最“臭味相投”的一塊,帶回家,這一年的乳酪就只認定了吃這種乳酪牌子,頗有私人定制的意思。
九、香腸土豆泥
風靡西方世界的土豆泥,發源地在荷蘭,在土豆泥中混上甘藍葉碎,胡蘿蔔碎,澆上肉質,搭配上一根熏腸,就是荷蘭人餐桌上最常見的一道菜。
十、海鮮大餐
雖然荷蘭的奶牛、風車、鬱金香都已經留不住你匆匆離開的步伐了,但男性朋友去荷蘭的目的也不在於此吧(迷之微笑)