消失在山城街頭的老行當 你現在還知道幾樣

[據消息]小時候的山城大街小巷，磨刀、補碗、爆米花、捏面人、吹糖人攤隨處可見，時光飛逝才發現，童年時的那些記憶已經離我們的生活越來越遠。

在機器的時代，一些匠人靜悄悄地消失在時間的洪流中，那些老行當你現在還記得多少？一起來懷念下吧！

【老行當之吃貨篇】

糖畫

早年間，在重慶走街串巷的小商販中，最受歡迎的就數“糖畫”了。它亦糖亦畫、可觀可食，它是地道的民間畫種，頗具特色的街市藝術。孩子們鍾情于糖畫，這都要歸功於糖畫藝人們的巧手，他們將再普通不過的白糖變融色香味形於一體的藝術品，更有一番濃濃的人情味。

爆米花

吹糖人

融化成100°C高溫的麥芽糖，經吹糖藝人手口並用，五顏六色的糖料變成一個個栩栩如生的小動物。吹糖人的身邊總是圍著一大群看熱鬧、看稀奇的大人小孩。這是一門古老的手藝，也是一門瀕臨失傳的民間工藝。為了孩子們憧憬的眼神，我們應該保護她，留住她。

【老行當之實用篇】

彈棉花

所謂“彈棉”就是棉花去籽以後，用弦弓來彈，一般是用舊棉重新彈，使已經“結”、“實”的絮棉被、棉衣的棉，變得更加鬆軟。彈棉花的店鋪比較簡易，但多是上門服務，往往就在院子裡，空地上，用條凳支上門板，搭個床即可以開工。

山城棒棒

在重慶，有這樣一群人，他們爬坡上坎，肩扛著一米長的竹棒，棒子上系著兩根青色的尼龍繩，沿街遊蕩攬活，被稱為“棒棒”，後被稱為“力哥”，據重慶市社科院調查報告，重慶主城“力哥”已經開始走向消失的境地。

修鞋匠

在巷口兩邊的老房子裡，那一個簡易的修鞋鋪，一輛手推三輪車，三輪車上擺滿沾滿油污的修鞋工具。修鞋匠，沒有遮風擋雨的行頭，只有簡單的修補工具；他們早出晚歸，每天收入只有幾十元。

補鍋匠

“補鍋噢，補鍋噢…”聽到這樣的吆喝，仿佛回到了從前，誰家的鐵鍋壞了，拿出來；補鍋匠支起小火爐，拉起風箱，化上鐵水，將鐵鍋的小洞清理，手上托著一塊墊布，布上放些木屑，對著鍋的小洞，從背面把溶化的鐵水倒到小洞上，布棍一頂，片刻時間補好的鍋就能燒菜了！

磨刀匠

“銼刀、磨剪子……”，在老街深巷，“嚓、嚓、嚓……”一路“驚街”，一聲吆喝，可忙壞了家庭主婦們，紛紛找出鈍刀，鏽剪子，循聲而去。

剃頭匠

借助推子、刮刀、剪子、梳子等簡單工具，老師傅按照客人的要求，十指運動，左右配合，工具輪番上陣，上下兼顧，協作，半個小時後，由長變短，面目一新，耳鼻舒暢，精湛的手藝向人們訴說著，其實並不是萬事開“頭”難。

修傘匠

“修洋傘了！”在兒時的記憶中，雨後在大街小巷總會響起修傘匠的吆喝聲。過去人們使用的雨傘，日子久了傘頂破裂，骨架易折斷，所以常常需要修補。隨著生活水準提高，雨傘不再像過去那麼受到重視，往往是壞了就被扔進垃圾桶。修傘這類傳統手工行業也日漸式微，即便是在鄉村，想找到修傘匠也不容易了。

【老行當之技藝篇】

捏面人

麵粉，刮子，竹簍，梳子，剪刀是捏面人的基本行當，靈巧的手捏出了一個五彩瘋癲的世界，這個神奇的畫面給我們的童年留下了美好的記憶。

修鋼筆

曾幾何時，擁有一隻鋼筆是我們學生時代的憧憬，在商品尚不能達到如今豐富之時，東西壞了便是想辦法修好。於是修鋼筆的人就是我們的“裝備保障”，他們時常出現在路邊、學校旁，用簡單的工具就能將鋼筆修好復原。

修表匠

在老一輩人眼中，手錶是響噹噹的“老三件”之一。二十世紀七八十年代，“上海”“寶石花”、“鑽石”牌手錶人們耳熟能詳，還有重慶出的“山城牌”。在那個時候，修手錶可是一個人人羡慕的行當。

銀匠

在老一輩人記憶裡，十幾二十年前，他們引以為傲的首飾，可不是在商場的櫃檯裡買的，而是靠走街串巷的匠人打造出來的。打造首飾的過程也讓人癡迷不已。要先把銀塊或者銀的首飾用火融化，師傅再反復敲打，做成銀絲或者銀片，再雕刻花紋。這就是手工的魅力。

小時候大街小巷隨處能見的老行當，如今已離我們那麼遠。但他們帶給我們的確實滿滿的回憶，他們是生活中最偉大的藝術家！

（部分內容來自“今日重慶”，由華龍網綜合整理）

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