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南京這幾家吃螃蟹的餐廳,正好貼秋膘!

貼秋膘嘍

走在南京的大街小巷

總能尋著美味兒找到各種美食

糖炒栗子、桂花糖芋苗

還有人見人愛的

大閘蟹

每每見到這金黃肥美的蟹膏

不自覺又開始舔螢幕了

小編來推薦幾家

南京適合吃螃蟹的餐廳

1.七欣天

七欣天企業創始人首創了人氣美食“波格力蟹”,因初期採用緬甸波格力海灣的優質野生海蟹而得名,“BOGELIXIE”寓意為“有戰鬥力的螃蟹,代表螃蟹的優質,強壯及生猛”,因此半斤以上的“波格力蟹”並不在少數。

除了不一般的波蟹力蟹,七欣天對蟹的做法也是堪稱一絕的。配料去掉了螃蟹的腥味,留下的是鮮白蟹肉的鹹辣鮮香又略帶微甜,一點都不覺得油膩。

戴上手套,先吃蟹殼,再吃蟹身,最後吃那兩隻大蟹鉗。

2.蔣勇家海鮮蒸鍋料理

蔣勇家採用蒸鍋的形式烹調海鮮,最大限度地保留海鮮本身的味道,感受每一道食物的生命與鮮活。

3.星怡會

黑白胡椒蟹

黑胡椒蟹集中式的醬油、印度的黑胡椒、馬來的小辣椒與西式的牛油於一體,才造就出了這另類“沖鼻”的獨特味道來。吃黑胡椒螃蟹,不但能飽嚐肥腴多汁的蟹肉,也會被黑胡椒的辛辣刺得呼呼直喘,感官享受是絕對立體的。

4.胖哥倆蟹肉煲

最近吃貨們大愛肉蟹煲,貼秋膘,一定要有肉,大盆的肉!!!

蟹殼裡的肉飽滿到爆,是名副其實的孟加拉野生海蟹。輕輕咬開脆殼,沾一濃湯,放進嘴裡猛吸一口,滿滿的蟹肉就滑上了舌頭。滿溢的濃郁鮮香,大口吃來,很是過癮。

5.融合馬來西亞餐廳

黑胡椒螃蟹

說到東南亞風味,不得不提融合,而黑胡椒螃蟹是東南亞名菜,好吃入味。黑胡椒香料滲入鮮美多汁的蟹肉裡,不僅蟹肉濃純甘甜,連蟹殼也薰染上一股微焦辛嗆的黑胡椒香味。

6.香樟花園

八味勁蒜香珍寶蟹

秋天來香樟花園,必點他們家的珍寶蟹,新鮮美味,肉質飽滿。