南京大廠這個巷子裡的烤羊腿可不簡單哦！
乍暖還寒，秋日天氣真是變幻莫測，前幾日還只有17，8度，到了週一又有小小回暖之勢了。小編掐指一算，料峭秋風時節正是吃烤串和啤酒的好時節啊！作為一名職業吃貨小編，怎能不為廣大粉絲著想呢！到底現在這個季節，大廠哪家燒烤店，才是最值得吃貨們一飽口福的呢？！
沒錯！就是下面這家啦！
阿木燒烤
阿木燒烤名字的由來
阿木燒烤的老闆做燒烤已有十幾年了，之前一直都在外地、南京開店，但是隨著年紀越來越大，為了家庭還是回到大廠發展了。
為啥起阿木燒烤這個名字？老闆說了自己想紮根在家鄉，起店名的時候想帶上自己的名字，老闆姓楊，用自己的姓作為燒烤店的名字又不好起，就取其一半用前面的木！提醒自己做生意一定要誠信踏實。
老闆誠懇的說雖然我家開的地理位置不是絕佳，但是店裡的回頭客很多，這年頭做生意不容易，不能因為貪一次小便宜把自己辛苦經營幾年的口碑給砸了！
重點推薦：
阿木碳烤羊腿
重點推薦他家烤羊腿！那味道真是太正宗啦！他家的烤羊腿是專門從內蒙古大草原運來的。從選材上就決定了真材實料，肉質鮮嫩，味道純正，品質絕對杠杠滴！
他們家的羊腿在入爐烤之前會事先用自家秘制的調料碼上一整天，老闆說這樣烤出來才能入味啊！
阿木家烤羊腿的爐子可不同別家，是在北方常用的烤羊腿的吊爐，在大廠十分罕見，非常有特色。吊爐是近幾年在北方盛行用於烤羊腿的爐子。主要烤爐內的炭火悶熟，這樣烤出來的羊腿又嫩又鮮，比一般的烤羊腿味道更正宗
看那紅紅的羊腿在火爐上滋滋作響，羊腿被烤得外焦裡嫩，皮脆肉滑，色澤金黃，一陣誘人香氣頓時飄了出來。一般羊腿都是烤7成熟出鍋哈，剩下的三成就靠自己任意發揮啦！
當一整只的烤羊腿放在烤爐架上，那香氣四溢的羊肉鮮味直竄入你的鼻中，讓人禁不住口水直流。
羊腿上灑滿了滿滿一層白芝麻，羊腿烤得非常嫩，用專門吃羊腿用的刀叉輕輕的一切就能切開，足以見得這羊腿烤得有多嫩啦！
看看這剛出爐的羊腿，活脫脫就是人間一絕呐，一直還冒著熱氣滴著油呢！盤子裡滴的滿滿都是一層羊油！
吃羊腿是有專業的刀和叉的，老闆會提前給你上的！
用刀子輕輕一切，羊肉就被切開啦！足見這羊肉有多嫩了。滿滿的一大塊肉，看得人真是垂涎欲滴有木有！小編和小夥伴一直都是咽著口水來拍這羊腿的！實在是折磨啊！
因為羊肉並沒有完全熟，切一塊鮮嫩無比的羊肉後，一定要放在烤架上繼續烤，再撒上孜然粉和辣椒粉。深深的咬一口滿嘴都是濃郁的肉香味。
But吃貨可不僅僅要吃美食，更講究美食的性價比！這麼好吃的碳烤羊腿究竟多少錢呢？
阿木燒烤秋日特惠啦
碳烤羊腿原價45元一斤，現價40元一斤
以下這些到店必點！
▼
生 蠔
生蠔的鮮香加上蒜泥的辛香及胡蘿蔔的清爽，再搭配上翠綠的蔥段，這誘人的色澤，濃郁的鮮香味，真真是令人垂涎欲滴啊！小編輕輕鬆松幹掉三個，毫不費力啊！
烤 翅
烤翅絕對是吃燒烤的標配！小編超級愛吃烤雞翅！阿木家的烤翅醃制的醬料是獨家秘制的，口味獨特，所以烤出來的烤翅肉質鮮嫩，極其入味好吃。
雞翅入口有些許的微辣，皮脆肉香，鮮嫩軟滑還帶點嚼勁，真心好吃，狂甩新奧爾良烤翅幾條街！
秋刀魚
“秋刀魚的滋味， 貓跟你都想瞭解，初戀的香味就這樣被我們尋回....”小公舉周傑倫的《七裡香》中就有這樣一句歌詞。秋刀魚一直是燒烤點單榜上的常客，阿木家的秋刀魚口感也是一級棒。
皮烤得很酥脆，但是魚肉卻是非常的嫩滑入味。秋刀魚的刺也非常少，所以吃起來滿滿的一大口肉，吃得真是超級超級爽！
烤羊肉串
吃燒烤怎木能少得了羊肉串呢！他家的羊肉都是從內蒙羊身上精心挑選出來滴！烤之前都要提前醃制好，每一根簽上都串著五、六顆鮮嫩Q彈的羊肉，看看這料有多足哈！
每一口肉吃緊嘴裡都柔滑軟嫩又不失嚼勁兒！真心好次啊！
錫紙金針菇
要問他家啥蔬菜最好吃，那必須得是錫紙金針菇哎！這可是他家的招牌烤蔬菜，必點！原諒小編的孤陋寡聞，這種錫紙烤的吃法我是第一次吃，真心的說一句要不要這麼好吃啊！
錫紙金針菇是將熬制的純正鮮美的筒子骨高湯放入錫紙盒裡，然後放入金針菇，在金針菇上撒上蒜泥、剁椒、蘿蔔等等，放入烤爐上烤。
烤好後一股清香的味道撲鼻而來，金燦燦的金針菇與剁椒、蒜蓉的融合，在錫紙的烘托下，散發著濃濃的香味和誘人的食色，咬一口絲絲爽滑。蒜泥的微辣和剁椒的香辣完美結合，口感香辣綿軟帶點嚼勁，味道甚是鮮美無比。
雖然是自助燒烤，但是使用的是木炭無煙的燒烤爐，不會濃煙滾滾的情況。讓老闆烤個七八成熟即可，可以自己動手邊吃邊烤，不會擔心放涼順帶還體驗一下自助燒烤的樂趣哈！
爆炒花蛤
當然他家除了燒烤還有其它美食哈！比如爆炒花蛤、碳烤魚、夏天還會有清水龍蝦、十三香龍蝦等等。特別這爆炒花蛤，小編強力推薦！爆炒花蛤是燒烤店很常見的一道菜啦，但是阿木燒烤的花蛤炒得真心不錯！比偶在海邊城市吃的都好吃！
花蛤在鮮紅的紅辣椒的襯托下晶瑩剔透，散發著誘人的香味和色澤！
撥開花蛤裡的紅辣椒，輕輕的把花蛤肉咬進嘴裡，入口即化，肉汁甘甜，可以感受肉汁和辣椒激情碰撞之後在舌尖上爆發，那鮮美軟滑的口感直叫人停不下口啊！
超貼心的環境服務
阿木燒烤的裝修不算出色，但是超級接地氣！誰叫咱是吃燒烤的地方，必須得乾淨整潔，客人才吃的放心呀！
阿木燒烤在細節之處做得很好！貼心的老闆還在門口的黑板上寫上今天店裡新鮮的時令蔬菜！吃完油膩的燒烤，再讓老闆炒個清爽可口的蔬菜還是很不錯滴！
老闆的另一貼心之處還在於在大廳裡還有一個洗手池，吃完燒烤洗個手，很方便的說！
不想在大廳吃也沒有關係，阿木燒烤還有包間哈！雖說不是很高檔豪華，但是足夠乾淨寬敞，就是辦個小聚會在包廂內做做遊戲都是可以的！
阿木燒烤營業時間：下午16:00—淩晨02:00
地址：大廠楊村3路100號（揚子商場旁）