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西湖雙璧,是指哪兩種茶?

在上個世紀70年代,每個杭州人家裡都有兩個茶葉罐,一個放綠茶,一個放紅茶。那個綠茶,很多人肯定猜的出來,那就是享譽中外的西湖龍井,而那個紅茶,則是九曲紅梅。這兩道茶一紅一綠,被稱為西湖雙璧。

茶為國飲,杭為茶都。茶是杭州最特色的味道。西湖龍井和九曲紅梅均產自西湖區。方圓3.2平方公里的龍塢茶鎮是杭州茶香最濃郁的地方之一。

這裡是最大的“西湖龍井茶產地保護區”,茶“茗”遠揚海內外!九曲紅梅則產自西湖區的雙浦鎮雙靈村,這裡是九曲紅梅重要產區之一。

在G20峰會期間,西湖龍井和九曲紅梅則被作為國宴用茶,用來招待貴賓。而這也是作為杭城最好的茶禮。而西湖雙璧,也將代表杭州走向世界。