這種水果居然能飽腹、減脂、美白,你還不吃嗎?
印象中的水果或清脆爽口或綿軟香甜
有人吃了牛油果卻說
“像是咽下了一口沒有味道的牙膏”
但偏偏這枚奇葩水果卻倍受美食達人追捧
一躍成為減脂界的“網紅”
他們都是怎樣吃的呢?
「牛油果奶昔」
將牛油果+牛奶+蜂蜜,一起放入攪拌機中攪打,咖啡店裡45塊錢一杯的綿密奶昔就做好了!
「牛油果沙拉」
牛油果是沙拉料理的座上賓,一盤平淡的沙拉加上牛油果,瞬間口感up,變身豪華沙拉!
水煮雞胸肉和牛油果的搭配可以嘗試一下,飽腹又減脂。
「牛油果烘蛋」
很流行的日式吃法,把牛油果挖空一些,把雞蛋打進去,放烤箱裡烘烤幾分鐘,美味即可享受。
也可以考慮加蝦仁、培根,口感更豐富。
「牛油果醬意面」
取一半的牛油果碎粒,加入牛奶和鮮奶油上鍋,中小火邊加熱成牛油果醬,把煮好的意面加入攪拌,大功告成!夏天吃最適合不過了!
「油炸牛油果」
炸牛油果有肉食的口感,卻又比油炸肉食健康得多。蘸著千島醬吃,是非常好的餐點哦!
「牛油果吐司」
切幾片牛油果,加一些義大利香草和油浸小番茄,放在烤好的吐司或法棍上,一盤充滿意式風情的早餐就完成了!
夾在麵包裡面吃,也很好味~
「牛油果玉米片」
牛油果的老家是墨西哥,而墨西哥傳統美食玉米片+牛油果就是最完美的組合!牛油果+番茄碎+洋蔥碎+蒜末+鹽,混合成醬蘸著玉米片吃,沒吃過的一定得試試!
或者蘸著吃春捲,也是道不錯的美味~
「牛油果壽司」
牛油果在日料中應用也非常廣泛,很多壽司都會用它來替代生魚片,這也成為了很多素食者的最愛。
「牛油果刺身」
最簡單粗暴的吃法就是直接吃啦!這種吃法你可能覺得有點黑暗料理,但其實在日本吃的人很多哦!把牛油果當做生魚片來享用,即省錢,又可以享受到類似的口感。