如何用手機拍出超有食欲的美食照？

“等等，讓手機先吃！”

似乎不知道從什麼時候開始

飯前拍照成了吃貨們不約而同的習慣

有些人可能覺得這很磨嘰，但小編認為

這何嘗不是記錄美、分享美的一種方式呢？

時下超紅的美食攝影師@Gary蓋老闆向我們分享了手機攝影技巧

讓你的美食看起來更有食欲！

1 .任何美食照，重點一定是美食

拍攝任何美食照片，無論用什麼方法、器材，重點一定是美食。而美食帶給大家的是食欲，吸引你去吃它，如果你連吃的欲望都沒有，這張照片擺的再好看，給大家感覺可能只是賣餐具。

當然我不反對你去擺、加道具，但記住主體一定是美食。比如拍塊冰或者一個冰鎮的東西，一定要在照片看到冷；拍個辣的東西，一定要讓人感覺到辣；或者拍個酸的，讓人口水分泌，這樣你的照片就成功了。

2 如何用手機、自然光拍出出色的照片？

真正好的攝影師是能用身邊隨手可得的工具，用自然光拍出一張出色的照片，那麼如何做到呢？

1.不用舒適拍攝姿勢

首先拿手機的姿勢，很多人站著或者坐著，用最舒服的方式去拍，這樣你拍100張能挑出5張滿意的，只能說你相當有天賦。我拍攝美食，幾乎都是把手機要麼橫屏豎直放，要麼俯拍一定要完完全全和桌面平行，很多好看的角度需要你改變拍攝的習慣姿勢。

這張照片是我做烤雞時剩下的小蘑菇，給我一個蘑菇雲的感覺，我想拍出那種爆炸的蘑菇雲，這時就把手機倒過來拍，就讓它有一種很高大很偉岸的感覺。

2. 儘量靠近食物

在拍攝美食的時候，儘量能靠近它就靠近它。有人問靠近拍就拍不全了，除非你發明了一樣大家都沒見過的東西，你要把它全方位展示出來。但你拍一盆蛋炒飯、一盆青菜、一塊蛋糕，它的四分之一、五分之一和它的整體沒有區別，這時我情願拍殘缺，讓照片更有想像的空間。

3.小太陽你知多少 iphone自帶的照相機，對焦的時候會有一個框，框框旁邊帶一個小太陽。 當對焦在暗的地方照片會提亮，反之對焦在亮處照片會壓暗，這是對焦時自動匹配的曝光，但通過調整小太陽就可以手動控制曝光，營造不一樣的感覺。

4. HDR功能不一定要用 相機的HDR功能是在同一個焦點下，拍攝三張不同的照片，一張正確曝光，一張過爆，一張欠曝。當亮的地方太亮，暗的地方太暗，需要亮的或者暗的地方也有細節呈現，可以用HDR功能實現。但前提是你的手機不能動，不然對焦的地方不一樣，合成時會產生疊影。如果你不需要所有細節時就沒必要用HDR。

▲沒用HDR功能

5.全景模式 說到HDR，還有一個全景模式，也是一個非常好玩的功能，通常會用來拍風光，當然拍食物也可以，會有一種意想不到的效果。

▲紐西蘭湖上日出，同時用了全景和HDR功能

6.手機後期推薦app 手機的後期已經非常強大了，現在有各種各樣的app去支持，我最常用的是snapseed和vscocam。

7. 製造背景虛化效果 背景虛化的效果手機也可以做出來，不是相機的專利。用手機靠近被拍攝物體，背景自然而然會虛化掉。另外，snapseed裡面有一個叫照片模糊的功能，也可以製造景深讓背景虛化，不過千萬不要把景深製造的太淺，不然會讓人看的很暈。

3 專注是美食攝影成功秘訣

任何東西太急功近利，所得到的效果一定是適得其反。拍攝美食也是如此，與其一會想用手機拍還是用單反拍，一會想擺很多道具一會想極簡，一會想小清新一會想暗黑，不如靜下心好好想想，自己為什麼拍這個食物，自己的風格是什麼，如何讓大家對食物有食欲，通過哪些手段達到目的等等。尤其當你形成自己的風格，並專注的拍好，你會發現你的攝影之路豁然開朗。

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