南京正宗的4家鴨血粉絲湯，竟全藏在郭郭拉裡！

對於南京人來說，最好吃的一碗鴨血粉絲湯，不在熙熙攘攘的鬧市裡，總藏在不經意間路過的巷口，一個默默無聞的郭郭拉裡。

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徐建萍湯包

熱河南路37號中國農業銀行南側巷內

人均：17元

隱藏在市井的這家店，據說是正宗的雞鳴湯包。現包現蒸，熱氣裡剛剛出爐的湯包，一咬噴一嘴汁，鮮甜美味。

意外的是，鴨血粉絲湯做的也很不錯。老鴨吊出來的湯頭非常新鮮可口，鴨腸也是討喜的口感。據服務員說湯可以再加，料也非常足。喝完還想喝，到了晚上還在繼續咂嘴巴回味~

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小潘記鴨血粉絲湯

網巾市(近德基大廈)

人均：11元

小潘記名聲在外，前幾年被臺灣美食家詹姆士報導過，聚集了越來越多的吃貨。附近的年輕人都是吃這家鴨血粉絲湯長大的，多年過去，香濃好喝的湯底始終沒變。店面不大，卻乾淨清爽。

點上一碗全家福，鴨血、粉絲、鴨肉、鴨肫、鴨腸、鴨肝、鍋巴、鹵蛋，想吃的都有，滿滿一大碗~ 酥脆的鍋巴吸足了湯汁，每一口都鮮美十足。值得一提的是，湯底裡加入了白蘿蔔片，提鮮，鴨腸脆，鴨肝糯，一碗下去，特別滿足。

能吃的小杆子可以加料，鹵鴨腿、鹵蛋、鹵鴨舌，都好吃的緊~

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雲記鴨血粉絲店

白下路261號(新環北對面)

人均：8元

一家十幾年的小店，據說老闆和很多鴨子店有合作，食材有保障~ 點個全套的才15塊，吃不飽就加個燒餅或者鍋巴，貨真價實的一頓飯。

與別家不同的是，他家的鴨血粉絲湯裡放了豆芽，端上桌前還加了一小撮的孜然粉，喝起來有一種不一樣的鮮美。鴨胗特別好吃，崩脆的。粉絲很吸鹵子，這一份下肚，到位了。

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石記鴨血粉絲

鎖金村(近鎖金東路蘇果社區店)

人均：11元

鎖金村的網紅美食之一，店裡有一隻活在自己的世界裡的八哥，一直自言自語，看著有趣的八哥，等待美食的時間仿佛都縮短了。

南林的學生和鎖金村的居民都是這裡的常客，在附近菜場斬半隻鴨子，過來點一份全家福，鴨肉鮮嫩，湯口鮮美，不要太宜當喔！辣椒熬的很香，但是蠻辣的，要看著擺~

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每個南京人心裡

都有屬於TA的一碗鴨血粉絲湯

從小吃到大

永遠忘不了一口鮮美

說說你的那碗湯吧