晚上吃宵夜去哪兒好，重慶這些地方保你流口水~

在這個晝越短、夜越長的季節，熱愛夜宵的人類又要蠢蠢欲動了。在美食之城重慶，大街小巷裡遍佈的夜宵店讓夜色更加紅火，那麼，重慶晚上吃宵夜去哪裡好吃呢？小編為你隆重推薦。

一、火鍋、串串

重慶老火鍋興起於90年代中期，在2000年前後達到鼎盛。其廳堂的表現形式是：磚頭壘灶，下置煤球爐（後改為煤油爐、液化氣爐等），粗磁大碗、長條木板凳，菜品（毛肚、鴨腸等）論斤稱而不是論份賣，大廳內無空調，最多只是安幾把電風扇，更原始的則是由店主給食客們每人一把大蒲扇，眾人赤膊，揮汗如雨，猜拳劃令倒也樂在其中，其麻辣鮮香的味道受到“口味”頑固的重慶人的厚愛。

而重慶串串香其實和火鍋差不多，可以說是現代火鍋的前身，其菜主料可真五花八門，從天上飛的、地上跑的、水裡遊的到枝頭掛的、土裡生的，應有盡有，或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細細的竹簽上，分門別類地放在小方簍裡。方便、快捷、味道好自然也受到重慶市民的青睞，特別是很多串串都是下午營業，大多營業到淩晨3、4點，成為市民吃夜宵的熱門的選擇。

推薦店家：

大龍火鍋

美食地址：沙坪壩區小龍坎電臺巷

美味推薦：嫩肉片，牛肉，肉片，酥肉，豆芽，肥腸，毛肚，老肉片，鴨腸，鮮黃花

齊齊鱔魚火鍋

美食地址：渝中區臨江路69號鄒容廣場B座2樓(29中旁)

美味推薦：脆脆的鴨腸、蝦餃、嫩滑水晶牛肉、毛肚、黃喉

宏升火鍋串串王

美食地址：南岸區彈子石塗山路576號附43號

滿庭串串香

美食地址：南岸區南坪正街

美味推薦：毛肚、鴨腸

南坪火鍋魚店

美食地址：南坪佳賓招待所南坪正街61號

美味推薦：火鍋魚

三娃火鍋串串香

美食地址：重慶市沙坪壩區沙楊路44號

美味推薦：牛肉、豆皮、排骨、藕片、苕皮、海白菜、雞肉、鴨腸

二、燒烤

重慶燒烤攤的營業時間一般是下午5點到晚上兩三點，菜品豐富，有葷有素，任你選擇，烤熟之後，老闆再用剪刀把烤好的菜剪碎，並加入調料，有精鹽，雞精，花椒粉，辣椒，胡椒粉，泡椒，香油，又放到火上攪拌均勻，最後倒入盤中，味道濃郁，價格公道，絕對是夜宵中的下酒好菜。

推薦店家：

小腦殼燒烤

美食地址：江北區海關附近外貿大廈樓下

美味推薦：排骨、魷魚，肉串，腦花

九村烤腦花

美食地址：江北區大石壩盤溪路(近安平駕校)

美味推薦：烤腦花 烤鯽魚燒烤 烤茄子 烤鴨腸

張三烤腦花

美食地址：南坪五公里

美味推薦：烤腦花，烤年糕，烤豆干，烤鯽魚

胡記烤腦花

美食地址：南岸區彈子石東海長洲對面

美味推薦：烤腦花、烤排骨

三、大排檔

所謂大排檔，多半是聚成堆的小吃攤，一溜排開去。每一個攤點在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶，旁邊的長條桌上，調料，菜肴，一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡易塑膠棚裡，朝向大街，點菜、吃飯一目了然。遠遠看去，灶火的油煙、燈光下的熱氣、菜肴的光亮和吃客臉上的神情光明磊落，選擇吃與不吃，就在看客的一念之間了。

店家推薦：

霹靂火燒烤大排檔

美食地址：渝中區一號橋

特色美味：霹靂火的烤排骨、烤生蠔一直是該店的火熱招牌美味，不但燒烤醬料鮮美，食材更是新鮮，讓人回味無窮。

杜老五夜啤酒

美食地址：重慶市渝中區體育路46號，急救中心斜對面

特色美食：辣子田螺、辣子肥腸、牙籤肉

啞巴兔

美食地址：渝北區]雙龍大道448號

特色美食：兔子有水煮、泡椒、青椒、辣子等做法，泡椒兔以鮮嫩見長，水煮兔辣度適中，辣子兔香脆可口

朱鴨腸江湖亂菜

美食地址：渝北區松北支路龍溪鎮時代大廈對面

特色美食：鴨腸、鯽魚、腦花