蛋撻皮的3種花樣福利吃法

很多關注我們的小吃貨們，都在問關於蛋撻，貼心的靈動美廚娘就教大家最簡單的蛋撻做法！做蛋撻，講究的就是簡單快捷，現在網上都有蛋撻皮賣的哦，所以蛋撻皮會略過。

【7式葡式蛋撻皮】

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“做出來的味道和蛋糕店的一樣，寶貝兒很喜歡吃，寶貝說媽媽我再也不用去蛋糕店買這吃了，好香，好香真好吃，一下讓我烤了兩鍋都吃了”重點是教大家怎麼做蛋撻液，也可以消耗多的淡奶油啦。雖說這款蛋撻皮是買的，但是也能隨隨便便秒殺K店裡的蛋撻了，外層鬆脆，內層柔軟甜蜜，讓你的味蕾跳動起來！蛋撻液用完了，剩餘的蛋撻皮怎麼辦？沒事，接下來就是做榴槤酥和紅豆派了。一份榴槤和豆沙能解決的事兒。

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---黃桃蛋撻做法步驟：

1. 準備好所有材料：蛋撻皮12個、純牛奶100g、淡奶油100g、白糖20g、玉米澱粉15g、黃桃適量。

2. 將3個蛋黃打在盆裡，加20g白砂糖一起攪拌均。

3. 依次加100g純牛奶和100g淡奶油攪拌均勻，最後加入15g玉米澱粉拌勻。

4. 用篩子過濾，就得到順滑細膩的蛋撻液啦。

5. 烤箱先預熱5分鐘到210度，在烤盤上擺好蛋撻皮，然後把黃桃罐頭切成小塊放入蛋撻中，倒入蛋撻液。

6. 放入烤箱210度，上下火，20分鐘左右。（每個烤箱溫度不一樣，如果覺得沒達到最佳程度，可以再烤5分鐘哦，直至上面出現一些焦斑）。

小貼士：

烤蛋撻時要隨時注意觀察哦，蛋撻有焦斑的時候最好，烤出焦斑及時關掉烤箱，防止烤糊掉啦！

【雀巢淡奶油】

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“雀巢淡奶油營養豐富，滴滴聞的到的鮮香，用於做蛋撻很香，做乳酪麵包也很鬆軟可口”

【榴槤酥/紅豆派做法步驟】

1. 準備好所有材料:榴槤適量，紅豆沙適量,蛋撻皮12個，黑芝麻適量，雞2個。（如果上面榴槤酥用剩的也可以啦）

2. 取出榴槤，用勺子把榴槤肉壓爛。把雞蛋打散。

3. 把蛋撻皮分離好了之後，放入榴槤肉（一部分放入紅豆沙），把倆邊捏起來。（錫紙不要拿掉）

4. 放入預熱好的烤箱，200度，烤15分鐘。

5. 取出半熟的榴槤酥，去掉錫紙，塗上蛋液，撒上適量黑芝麻。

6. 繼續放入烤箱。200度，15分鐘。

【越南特產無蛋黃榴槤餅】

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喜歡吃榴槤的朋友一定喜歡這款越南榴槤餅，口感酥鬆，軟糯香甜，咬一口，滿嘴的榴槤味衝刺你的舌尖，讓你欲罷不能。現實生活中就是這樣，愛榴槤的愛的不行，不喜歡的討厭的不行。榴槤控我相信你會喜歡這款榴槤餅！

【新鮮泰國金枕頭榴槤】

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泰國金枕頭榴槤果肉飽滿，肉多核小，香糯可口，氣味濃郁。榴槤的品質是很不錯的，儘管打開有些硬，但味道很甜比在超市買的要好很多。

【葡式蛋撻套裝】

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撻皮起酥快、層次多、口感酥脆，配上蛋撻液味道美妙極了，口感更酥脆余香更持久，省掉蛋撻皮最複雜環節，製作簡單。每包15個裝，蛋撻單獨自帶錫紙底托。