小時候吃過的魚皮花生?
長大以後才發現,好吃的東西都是可以自己做出來的~
原料圖:
花生米一份 綿白糖一份地瓜粉一份 雞蛋一個
製作:
1、將準備好的雞蛋磕開,倒入盛滿花生米的碗裡。
2、接下來將準備好的地瓜粉倒入盛滿花生米的碗裡。
3、然後將碗裡的花生米與地瓜粉拌勻,使每一個花生米都均勻的裹上一層地瓜粉。
4、待油鍋達到一定的溫度,把裹好地瓜粉的花生米放入油鍋中炸至酥脆,使其呈現出誘人的金黃色。
5、炒鍋內放入少許油,放入白糖小火炒到起大泡,再將炸好的花生米放置油鍋內。
6、然後關火,快速炒拌均勻涼透後就可以吃啦!
裹香香,自己做的零食,雖然也是油炸的高熱量,但到底比買的吃起來負擔小些,你覺得呢?