香噴啤酒燉排骨
燉到香酥脫骨的排骨，難倒不是搶手菜咩？
製作方法：
1、準備肋排400克，草果1個，八角3個，白芷3片，香葉少許，薑片4片，蔥片4個，紅幹椒2個。
2、炒鍋放少許油加熱，放入八角、草果、蔥片、薑片、香葉、紅幹椒炒香。
3、放入一勺豆瓣醬，烹入料酒，然後放入少量的醬油。
4、倒入1杯啤酒。
5、放入排骨（需要焯水），放入少許鹽進行調味。
6、小火燉制30分鐘左右，直至肋排熟透盛盤即可。
做這種需要用到大料的菜，年節期間最便當了，因為香料都準備齊了，拿起來就用，高湯也有，真是順手啊
燉到香酥脫骨的排骨，難倒不是搶手菜咩？
製作方法：
1、準備肋排400克，草果1個，八角3個，白芷3片，香葉少許，薑片4片，蔥片4個，紅幹椒2個。
2、炒鍋放少許油加熱，放入八角、草果、蔥片、薑片、香葉、紅幹椒炒香。
3、放入一勺豆瓣醬，烹入料酒，然後放入少量的醬油。
4、倒入1杯啤酒。
5、放入排骨（需要焯水），放入少許鹽進行調味。
6、小火燉制30分鐘左右，直至肋排熟透盛盤即可。
做這種需要用到大料的菜，年節期間最便當了，因為香料都準備齊了，拿起來就用，高湯也有，真是順手啊