全家桶時間：辣燜雞翅

這幾天，正餐還不怎麼吃得下去吧？就適合臨時加餐犒勞一下自己，才不會餓著。

製作方法：

1、準備雞翅3個，香葉3片，杭椒1個，美人椒1個，蔥片3片，薑片3片，花椒15克，紅幹椒2個。

2、用刀把雞翅劃開小口，便於入味兒。

3、杭椒、美人椒切成丁。

4、炒鍋放少許油加熱，放入花椒、紅幹椒、蔥片、薑片、香葉煸炒。

5、然後放入雞翅。

6、烹入料酒。

7、加水，放醬油，少量的鹽和糖進行調味兒。

8、燒開後，小火燜熟，收汁出鍋盛盤。OK。

燜燒的那一步一定要有耐心，成品才能這樣多汁鮮嫩~