冬夜的溫柔：黃豆山藥燉排骨

今日大寒，你那裡有冬天的樣子了嗎？喝一碗應景的冬日暖身湯吧，啊，內啥，沒有現成的，大家自己做哈哈哈哈哈。

製作方法：

1、準備肋排400克，鐵杆山藥1根，青豆少許，黃豆20克，八角2個，大蔥2小段，姜少許，白芷2片。

2、肋排洗淨切成小塊，山藥切成小段，大蔥切蔥片，薑切片。

3、炒鍋放少許油加熱，放入蔥片、薑片、八角炒香。

4、然後放入肋排（需焯水），放入白芷。

5、放入水沒過排骨。

6、再把黃豆、青豆放入鍋中。

7、然後把山藥放入鍋中。

8、燉熟後放入少量的鹽進行調味，盛盤就可以了。

不等著吃的話，電鍋也可以做，慢慢來，可以保溫到明早再吃。