土豆泥版本的香辣烤魷魚

有土豆嗎？土豆囤的多嗎？接下來不定時的放土豆菜譜，各式各樣，總有一款適合你！

製作方法：

1、土豆洗淨切片，鮮魷魚1條，蔥1小段。

2、大蔥切成蔥花。

3、魷魚洗淨剝皮放入盤中備用。

4、開火燒水，土豆放入鍋中蒸10分鐘，熟透後取出。

5、用小勺壓制成土豆泥，放入蔥花。

6、再放入黑胡椒粉。

7、放入燒烤料攪拌均勻。

8、放入少量的鹽進行調味，拌勻。

9、把土豆泥放入魷魚肚子裡。

10、塞80%後，用竹簽封口。（不要灌太滿，會爆的）

11、放置在燒烤盤內備用。

12、烤箱預熱220°，放入烤箱，烤約20分鐘。

13、取出，表面均勻的刷上一層蒜蓉辣醬，再放入烤箱烤約10分鐘左右。

14、最後用刀均勻的切成片，盛盤就可以了。

在松原冷得反應遲鈍的我，想念廚房裡的油煙味了，不過在這邊有特別吃食，兩相平衡，我還是很滿足滴！在考慮要不要扛條大魚回來饞饞你們。