你想像中的番茄煎荷包蛋是不是長這樣

一周七天的番茄雞蛋，怎麼玩出花兒來~今天早點吃得又晚又飽，然而在整理圖片的時候，還是立馬就餓了，唉。。。

製作方法：

1、番茄洗淨切成小丁，蔥1小段，雞蛋2個。

2、炒鍋放少許油加熱，找一個圓形的模具，雞蛋打碎倒入，煎成荷包蛋時盛盤備用。

3、鍋內留少許油，放入蔥花。

4、再倒入番茄丁。

5、放入少量的鹽進行調味。

6、然後放入少量的番茄沙司。

7、放入少量的糖。

8、直至熬成番茄汁，盛出澆在荷包蛋上就可以了。

加番茄沙司的作用是讓茄汁有酸甜中和的口感，如果不喜歡的，吃原味的也挺好呢~