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鮮掉眉毛的豆角海鮮面

煮個面能豐盛成什麼樣?只有你想不到,沒有做不到。做法呢也簡單,參照煮泡面,只是那些泡面料包都可以丟開了,咱們自己煮海鮮湯~海鮮的鮮加上豆角中和的甜,不會很腥,放一把蔥花,那就更美味了,香掉眉毛~

製作方法:1、 四季豆清洗乾淨切成丁。

2、 準備1小段大蔥切成蔥花。

3、 再準備50g裡脊肉切成肉丁狀。

4、 再準備一個雞蛋,磕入碗裡,用筷子打散。

5、 湯鍋加水燒開,放入掛麵煮熟,盛入碗裡。(今天懶,沒有自己擀麵條)

6、 炒鍋加少許油燒熱,放入肉和蔥花爆鍋,再放入肉丁炒變色,再放入切好的豆角丁。

7、 加入適量的水燒開,不要太杜哈,再放入一點鹽調味兒,口味可以嘗一下湯根據鹹淡自己調。

8、 放入花蛤,你們可以把花蛤燙開,直接用煮花蛤的湯做,取出來肉,最後放在麵條上。

9、 嘗一下豆角丁,熟了之後,再淋入一個雞蛋,和做番茄雞蛋湯那樣,把雞蛋淋入就行。

10、 放入少許的香油,盛入麵條碗裡就OK了,吃的時候,攪拌一下,肉香,海鮮味兒,再加上豆角,美~

肉湯可以多煮一點,多餘的勻出來做個小白菜湯,下一頓菜有又著落了~