愛吃的你，看到就會饞：海蠣子豆腐湯

海鮮海鮮，鮮在哪裡呢？來一碗海鮮湯你就知道了，湯吃不像本味的吃，調料還是要放一點的，做好上桌，你就慢慢在散發出來的香氣中嗅那個“鮮”字兒吧~

*海蠣子豆腐湯*

原料1：去殼海蠣子15個，洗淨

原料2：豆腐1塊

原料3：雞蛋2個 大蔥1段，薑1小塊

製作：1、蔥切蔥花

2、薑切片

3、豆腐切小方塊

4、雞蛋打散待用

5、鍋燒熱油，放大蔥碎，薑片爆鍋，然後倒入雞蛋液

6、雞蛋液略煎

7、再倒入豆腐

8、翻轉煎炒定型

9、倒入水沒過面燒開

10、放入雞精

11、放入鹽

12、倒入醬油

13、最後倒入海蠣子，馬上出鍋，滴幾滴香油，灑上蔥花即可

在第五步的時候，想到了蚵仔煎。。。