承載媽媽愛的食物，帶回城市如何保存

最近網上都在熱議的是春節假期結束回城，媽媽給我們的行李箱裡塞了什麼。有塞臘肉的、有塞土雞蛋的、有塞白菜蘿蔔的、也有塞酸菜鹹菜的……無論塞了什麼，都是承載了媽媽滿滿的愛。媽媽辛辛苦苦為我們準備，就是為了讓我們即使遠離家鄉，在工作、學習之餘還能吃到媽媽的味道。而我們對家鄉的羈絆，食物是不可或缺的。

有些朋友，其實想要多帶一些媽媽準備的食物到城市，但是苦於沒有地方存儲，帶回城裡，放一段時間就壞了，白白浪費了媽媽的心血。小編愛吃家裡的臘肉和媽媽做的各種鹹菜、酸菜，每次回家，後備箱都會塞滿媽媽做的各種臘肉、臘腸、酸菜、鹹菜、辣椒醬、山裡挖得野生折耳根等。早早的在家中準備了冰箱和冰櫃，用於保存從家中帶來的各種食物。

▲美菱冰箱，雙開門，二級能效，155L容量；56L冷凍室，3抽屜便攜設計，經典實用款。

對於食物的存儲，土家人有自己的方法，比如將肉熏烤做成臘肉，無論是豬肉、雞鴨魚肉等，都可以用鹽醃制後再放火上熏烤做成臘肉，老家的氣候下，存放在通風吊樓裡，可以存放半年以上，仍然保持著臘肉的口感。而帶到城市，為了更好的保存，小編會借助冰櫃或冰箱的冷凍室，將臘肉冰凍起來，也能夠保存半年。

▲美菱冰櫃，一級能效，單溫製冷，一鍵轉換冷藏冷凍。142L容量，強凍力，鎖住新鮮。

帶上家鄉較多的美味，冰箱的存儲空間也是需要儘量大，冷凍和保鮮都不可缺少。而日常我們工作較忙，通常在週末進行一次大採購，要保存食材也需要有一款合適的冰箱。

▲菲瑞柯對開門冰箱，簡約時尚外觀設計，603L容量，一級能效，恩布拉科變頻壓縮機，變頻無霜冰箱。

小編家的食物用塑膠袋包好塞在冰箱和冰櫃中，顯得很淩亂，淩亂的冰箱冰櫃也會使得所存放的食物空間變小；每次拿取食物時，要翻找。

可以借助食物保鮮盒，能夠更好的將食物保存，也能使冰箱、冰櫃整潔有序，便於拿取食物。

▲透明密封保鮮盒，圓形、長方形、方形可選，多種尺寸可挑選，冷藏冷凍均可，微波爐也適用哦。

▲帶手柄透明保鮮盒，方便拿取；帶蓋設計，食品級PP材質，可疊加存放，不僅可以用於冰箱中食物儲存保鮮，日常收納物品也可以哦。

各種肉類、鹹菜、酸菜存放在一起，時間稍久，就會串味兒，使得冰箱、冰櫃中有一股難聞的味道，也會使得食物難以保持原來的味道。在保存食物時儘量選用保鮮盒分開存放，然後還要借用除味劑。

▲活性炭冰箱除味盒，天然果殼炭，靜置冰箱使用，使用半個月之後，在陽光下暴曬3-5個小時後可迴圈利用。

回程中，小編在高速路服務區看到有朋友扔掉了從家裡帶的土雞，感到心痛。媽媽辛辛苦苦準備的食物，塞給我們帶回城市我們該要好好保存並全部吃掉，而不是浪費哦，畢竟那都滿含媽媽的辛勞和愛啊！

【感謝閱讀，我們不會用華麗的辭藻和你訴說遙不可及的夢想，只想和你淺吟低語，過更優質的生活】