別羡慕上海首批米其林餐廳！南京也有這些潛力股

最近大陸的美食界發生了一件大事！

中國大陸第一本米其林餐廳指南正式公佈

9/21之前在大陸聲稱是米其林餐廳的

都是在耍！流！氓！

上海都有了咱們南京還遠嗎？

小編盤點了南京幾家有希望評上的餐廳

鮨一

日料

環境：坐落在華泰萬麗酒店內，透露出禪意，環境很不錯，簡約風。

服務：近距離觀察日本大廚的製作過程，不單單是味覺上的享受，也是場視覺的享受。整場下來的有條不紊，根據每人的進食速度很好的拿捏上菜的速度。

菜品：omakase料理，由日本大廚為你定制套餐的料理形式。

美中不足：很多人反映，米飯握的太鬆散。

地址： 奧體大街139號華泰萬麗酒店一樓

人均：1193元

金奧費爾蒙

溫哥華扒房

環境：地點位於金奧費爾蒙37層，可以俯瞰景色，環境項加分。

服務：服務褒貶不一。

菜品：戰斧牛排的名氣響噹噹，1300一份，分量充足，可以大快朵頤。

美中不足：口味褒貶不一，服務評價也不一。

地址： 江東中路333號

人均：862元

頤和公館

Le Siècle百年西餐廳

環境：造型是一個民國建築，整個格調很民復古，室內室外都可以用餐。據說是米其林二星大廚 MAURO COLAGRECO 主理的店。店裡掌勺的是他的法國徒弟。

服務：上來的餐盤全是預熱過的。

菜品：擺盤考究，下午茶融合中國旗袍元素，很有創意。

美中不足：評論中提到桌布感覺不是很乾淨，服務還行，但與價格不匹。

地址： 江蘇路29號(近基督教堂,8路)

人均：596元

家 ·餐廳

JIA restaurant

環境：金陵飯店亞太商務樓56層，星級酒店的環境沒得說，有景觀位。

服務：非常好，評論中用了“無可挑剔”。

菜品：小料，水果，甜湯，冷盤，蔬菜等都是無限量供應，套餐式的點菜，一人一個套餐，268元~2688元不等。據介紹松茸鍋底全部選用真正的松茸熬制的，用餐環境舒適，服務佳。

美中不足：菜品口味一般。

地址： 漢中路2號金陵飯店亞太商務樓56層(近中山路)

人均：405元

綠地洲際

雲端餐廳

環境：雲端餐廳位於洲際酒店的78樓，側面的落地窗可以俯瞰整個南京，真的有種在雲端的感覺。整個餐廳分為用餐區和酒吧區。

服務：服務態度很親切，很舒服。

菜品：下午茶貌美如花，菜品口味不錯。

美中不足：評論中提到，馬卡龍沒有用純的杏仁粉，需要改進。

地址： 中央路1號紫峰大廈內南京綠地洲際酒店78樓(近地鐵一號線鼓樓站4A出口)

人均：745元

龍景國品

粵菜

環境：環境不錯，在紫金山景區內，大玻璃窗外面就是鬱鬱蔥蔥的深山老林。

服務：服務員都挺美的，說話輕聲細語的，態度也很好。

菜品：有小火鍋和點菜等各類形式，小火鍋的話就是每人一個小鍋。但總體來說菜品都比較精緻，食材也新鮮，口味不錯。

美中不足：整體菜的口味偏鹹。

地址： 明陵路1號(中山陵風景區)

人均：365元

我們一起喝碗餛飩再聊聊，還有哪些南京米其林潛力股吧