還在羡慕劇中的韓國料理?在家就能做啦!
看韓劇重要的不止劇情,還有那麼多漂亮的餐具和總是讓你覺得非常好吃的美食……韓劇總是在演吃飯,是不是?不知道有沒有人和小編有同樣的經歷,看著他們吃,自己就咽口水,尤其是夜裡看的時候,經常都會看著他們吃覺得自己好餓啊,所以小編也心癢癢想要自己做韓國美食。
【韓國石鍋拌飯】
1準備蔬菜,洗淨切好備用,由於是晚餐,所以選的是全素,沒有肉類。豆芽,金針菇,蘑菇,木耳等開水中笊一下,豆芽時間稍微長一些。
2剩米飯一份,備用。
3韓國辣醬,大醬備用
4砂鍋洗淨擦乾,刷上一層油。
5米飯均勻的鋪在砂鍋底部。
6蔬菜成扇形撲在米飯上面。
7煎一個溏心蛋。
8將煎好的雞蛋放在蔬菜上面,開中小火加熱砂鍋。幾分鐘後聽到滋滋的聲音,並聞到米飯的焦香即可。
9小心將砂鍋放在架子上,放入韓國辣醬和大醬各一勺。 10趁熱攪拌一下,開吃啦。話說,還是用大勺子吃起來帶勁兒!
石鍋
好的石鍋拌飯,當然少不了好的石鍋做助攻哦。這是加厚款的石鍋。石鍋以慢燉煲出來的湯汁原汁原味,易消化易吸收呐。不過注意哦,送的託盤可不能直接接觸火源哦。
醬汁
韓國進口醬料,烤肉醬拌飯。添加了蒜,芝麻,辣椒粉,洋蔥,少了甜味鹹味,到是多了些許辣味的呢。蘸蔬菜,包肉,都是很過癮的哦。
拌飯必備大勺
嘻嘻~~吃石鍋拌飯當然是大勺子才過癮嘍。這款勺子是手柄牡丹花款式,材質為骨質陶瓷+430不銹鋼。瓷白色亮精緻大氣呐。耐高溫不易變形,防止細菌增生的呦。
【韓國泡菜炒飯】
泡菜炒飯是一種很流行的朝鮮民族飯食,屬於拌飯類。
1.韓國泡菜切成細絲。豬肉絲用泡菜汁、一點點澱粉拌勻醃制。蔥切蔥花
2.熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃制好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘
3.倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態
4.加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋
韓國泡菜
火紅的泡菜,仿佛炙熱的愛情般刺激著我們的視覺和味覺。簡單的4步,就能做出一碗極具韓國情調的美味炒飯,吃一口,讓泡菜和米飯混合的獨特味道,在你的舌尖跳舞。
【開胃解膩茶】
在韓國的飲食中,有十分鮮明的特點,烹調多以燒烤為主,為了達到開胃去油膩的目的,風味獨特的大麥茶就佔據了韓國料理桌上了飲料位置。
大麥茶
大麥茶能增進食欲,暖腸胃,許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。大麥茶在日本也非常流行,在日本料理店喝大麥茶,用以清除吃生魚片後口中的異味。大麥茶是四季皆宜適合各種年齡人群的保健飲品哦。另外,大麥茶會回奶的,若在哺乳期建議不要使用哦。
手繪茶杯
特色主人杯,瓷質細膩,精美手繪。介紹這款唯美茶杯給大家,做一個細緻的,優雅的你。值得擁有的魅力茶杯哦。
各位看官若果有興趣,不妨照著推薦的超級受歡迎菜譜嘗試下,韓國美食也是同樣可以在自己手中誕生的,而且以後也不必再眼饞韓劇中得美食了……我們都可以是擅長料理的“大長今”啦,哈哈!