吃美味早餐 身體更健康

寒冷的冬日，美好的早餐足以帶來一天的正能量，一頓豐而簡的早餐更是能治癒人心。冬日早餐的樣子，應該要有：咖啡+麵包+雞蛋+培根+蔬菜。當麵包裹挾著培根，送入嘴中，再喝一口咖啡，一天才算完整。

隨著日子人慢慢長大，吃早餐的時間卻越來越少了。有時起晚了，來不及吃早餐，媽媽就會很生氣，在媽媽眼裡，吃早餐好像是件比天還大的事情。所以，即使匆忙要走也要往我書包裡塞些麵包、牛奶。早餐，真是一件很神奇的事情…可是它，到底有著怎樣神奇的魔力呢？

堅持吃早餐，你的身材會因此而變

早上的身體，需要充足的能量來源。早餐所攝取到的卡路里，會隨著動腦及身體活動而消耗掉，所以不會形成堆機體內的脂肪。

不吃早餐，會讓身體處於長時間低血糖的狀態，頭腦會發出需要進食的指令，這樣會造成午餐和晚餐攝取過多的飲食。據統計，每天吃早餐的人，其新陳代謝速度的比平均水準快3%至4%。

更健康的身體

早餐能降低血液中血小板和血液中膽固醇的含量，從而降低患心血管疾病的風險。

兩餐間隔時間過長會導致膽汁在膽道系統和膀胱中變稠甚至停滯，最後形成結石。所以，吃早餐可以預防結石。

人體腸道菌群在免疫力形成過程中十分重要。正確的吃早餐，能為我們提供足夠數量的益生菌，從而幫助機體免受各種疾病的困擾。

讓你每天活力滿滿

葡萄糖是身體最主要的能量來源，一大早享用早餐，可讓大腦獲得最基本的能量，提供上午工作和學習的最佳動力。相反如果大腦中的葡萄糖濃度不足，身體會發出警訊。

身處這樣的狀況之下，人的大腦會分泌腎上腺素和去甲腎上腺素這兩種賀爾蒙，會讓人容易精神恍惚，容易焦躁不安，缺乏集中力、記憶力、運動能力。

更具幸福感的生活

一杯香濃的咖啡和香軟的麵包，還有什麼能像早餐這樣一大早就帶給你好心情！早餐不僅能作為身體能量的補給，更是心靈精神的慰藉。

在一個放鬆的氛圍裡吃早餐，能幫助你整理好心情迎接全新的一天。連一頓早餐都無法安穩吃完，生活的品質與幸福就更難追求了。慢餐是一種態度，我們需要的是有改變的勇氣。

但忙碌常常會成為我們拒絕早餐的理由。許多上班一族由於早上時間比較緊迫，養成了不吃早餐的習慣；而有些人就算吃早餐，也是很馬虎，擠地鐵時、看文件時隨便往嘴巴塞點東西…

吃早餐的好處這麼多，為什麼不去嘗試養成這樣一種好習慣呢？每天好好吃早餐，你的人生真的會發生改變！

如何制定你的早餐？

工作日的早晨一定是爭分奪秒的，所以早餐一定要快手，一定要快手，一定要快手！早餐不需太過豐盛，但也要注意搭配，切勿太過油膩與刺激。

一個快手的早餐範本

牛奶+麵包+雞蛋+培根+蔬菜:

在晨光中享受一杯香醇的牛奶，喚醒全身的細胞，像一個儀式般，為嶄新的一天拉開序幕。早晨享用牛奶時最好搭配麵包之類的主食，避免空腹喝帶來不適。

麵包是早餐補充能量省心又省時的選擇。可以是前一天購買的或製作的麵包，麵包一般常溫可保存三天，如果放冰箱冷凍可保存一個月之久。建議食用一些口味比較清淡的主食麵包作為早餐，如吐司、全麥麵包。當然早餐不會天天一個樣，也無需墨守成規，根據你冰箱的食物隨心搭配吧！