美國營養專家認為糖尿病吃這些零食更健康

近日，美國大學臨床的營養專家在“每日健康”網站上發表了一篇有關糖尿病人該如何正確吃零食的文章。眾所周知，糖尿病人在飲食方面更適合少食多餐，而專家也在文章中指出，糖尿病人如果能把零食當作正餐來吃並搭配好種類並控制好熱量，不但有助於控制饑餓感，還能讓血糖保持平穩。那麼，適合糖尿病人都有哪些呢？

雞肉三明治

雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。在一片全麥麵包上放塊去皮雞肉，再放入少量味道清淡的沙拉醬、生菜葉子或其他蔬菜，就是一份營養豐富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含鹽高的午餐肉。

【健康營養的全麥麵包，純正的麥香，無糖無油，含有的卡路里非常的底，也是健身人士的最愛，甄選種植地優質的食材，無蛋無奶，糖尿病人、孕婦、健身人士的最好選擇】

香蕉和漿果、優酪乳

將半根香蕉、半杯脫脂牛奶或優酪乳，還有半杯漿果（如聖女果、草莓）攪拌混合，一道美味爽口的零食就製成了。注意熱量不要超過150卡，須控制食材的分量。

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雞蛋沙拉

雞蛋中含有大量的人體所需的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。把一個煮熟的雞蛋搗碎，放入一湯匙低脂沙拉醬，將其與雜糧餅乾或全麥麵包一起食用，或是加一把葡萄乾，也是不錯的選擇。

蘋果與花生醬

花生富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙鹼酸、葉酸的良好來源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護心血管。如果把蘋果切成片，抹上一大湯匙花生醬，就是有營養的零食。發表在《英國營養學期刊》上的一項研究成果顯示，在膳食中加入花生醬有助於控制血糖水準和饑餓感。

【不加糖的花生醬，無膽固醇，膳食營養，非常的有益健康，選自優質的產地山東，籽實飽滿，蛋白質含量高，口感非常的好】

優酪乳和葡萄乾

鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不會發生變化，但發酵後產生的乳酸有效的提高鈣，磷在人體中的利用率，所以優酪乳的鈣磷更容易被人體吸收。在優酪乳製作的過程中，某些乳酸菌能合成維生素C，使優酪乳中的維生素C在增加。在半杯原味優酪乳表面撒上一大湯匙葡萄乾，這是糖尿病患者完美的零食。希臘學者的一項小型研究成果顯示：2型糖尿病患者食用葡萄乾之後，血糖水準沒有升高，並且血壓有所下降。

【良品鋪子葡萄乾零食，顆粒飽滿，酸甜適口，清新果香，精選優質的吐魯番葡萄，皮薄果粒飽滿，充分成熟，包裝也非常的精美，送禮也不顯得失禮】

乳酪和全麥餅乾

乳酪含有豐富的蛋白質，乳脂肪，維生素A和B，加強免疫力。因為含有乳酸菌有利於人體腸道內正常的菌群的穩定和平衡。低脂乳酪所含的脂肪約是普通乳酪的50%左右。

如果將低脂含量的乳酪和全麥餅乾搭配食用，營養元素更為全面，也可以搭配胡蘿蔔或蘋果片。

【內蒙古乳酪特產，營養美味，好吃健康，口感軟糯中夾雜著牛奶的天香，營養又美味，有九中口味可品嘗】

桃仁和水果乾

這種搭配能為人體提供足夠的能量。《歐洲臨床營養學期刊》上的一項研究成果顯示：桃仁能避免餐後血糖水準飆升，並保持飽腹感。由於這兩種食物的熱量較高，各食用兩大湯匙即可，其熱量相當於20克的碳水化合物。