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減肥早餐要吃對 5種刮油食物最適合

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減肥早餐要吃對 五種刮油食物最適合早餐

一、一定要吃早餐

早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。

原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能量。因此,早上起床之後,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量。

如要減肥,就更不應不吃早餐。因為到午餐時,力補償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。

二、減肥時早餐應該吃什麼

1.從營養觀點出發,選擇含脂肪少的食品、穀類食物。

舉例來說,塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。

2.一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品(八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、菜包等)水果和低脂乳製品。

誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。

3、注意攝取維生素、葉酸和鐵。

補鐵在以雜糧、雜豆粥為主食的早餐中顯得尤為重要,雜糧粥與肉類搭配在一起,這樣能滿足女性對於減肥早餐的營養需求。

肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。

五種刮油食物最適合早餐吃:

玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含纖維質。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。

 燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用。由於燕麥中含有豐富的食物纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收,且因熱含量低,既有利於減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

 土豆

有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂“腸道清道夫”。

紅棗

 多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。

蘋果

其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天吃3個蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。