從備孕到懷孕，為什麼葉酸如此重要？

葉酸也被稱為造血維生素，是維生素B簇中的一種，它大量存在於綠色蔬菜中，是合成人體DNA和細胞基本結構的必須維生素，是一種人人都必須的營養物質。

孕婦對葉酸的需求量更大，是正常人的4倍。因為孕早期是胎兒器官系統的分化期，胎盤形成和快速增長的關鍵時期。如果母體內缺乏葉酸，可導致胎兒心血管、腎、胃腸道等器官的畸形，嚴重的話還可致使胎兒流產。

想要小寶寶的准媽咪們如何合理補充葉酸，來保證自身和胎兒對葉酸的需求呢？

一、為什麼服用葉酸

准媽咪服用葉酸主要是為了在孕早期的胎胎有良好的營養環境，預防和較大可能地降低胎兒先天性神經管畸形的發生率。還可預防孕婦貧血，減少准媽咪患子癇的風險。

二、如何正確服用葉酸

1、服用時間

孕前三個月就要開始服用葉酸片，一直服用到孕後三個月，共6個月時間，堅持服用才能起到預防胎兒畸形的效果。

2、每日用量

一般來說，准媽咪每天服用0.4毫克的葉酸量就已足夠，比如斯利安葉酸片，大概一天吃一片就足夠了。

三、葉酸獲取途徑

除了准媽咪知道的藥補途徑，其實還可以從飲食當中獲取葉酸。日常蔬菜比如菠菜、番茄、紅蘿蔔等都含有大量的葉酸，水果諸如橘子、草莓、彌猴桃等也富含葉酸，還有豬肝、牛肉、羊肉這些肉類，以及黃豆、核桃、杏仁等一些雜糧都含有大量的葉酸，准媽咪可以通過這些食物適當補充葉酸。

四、補充葉酸小食譜

1、蘆筍炒牛肉

把蘆筍洗淨，切成小斜塊兒，開水焯後撈出。牛肉洗淨切薄片，用老抽和糖醃幾分鐘。大火把蔥絲、薑絲及紅辣椒絲炒香，放入牛肉片翻炒，再放入蘆筍塊，放鹽稍許，炒至八成熟，蘆筍脆脆的即可出鍋。

2、小白菜燉豆腐

買一個雞架兒開水焯後，放入鍋中加清水小火慢燉兩個小時，後加入切成方塊的豆腐和薑絲燉15分鐘左右，把煮爛的雞架盛出，加入新鮮的小白菜，加鹽後出鍋。

3、栗子燜排骨

排骨洗淨後剁成小塊，用鹽、糖、老抽、生粉醃最少2個小時至排骨入味。爆炒時可放油多些，把薑、蔥、蒜爆香再放入排骨中火翻炒，要不停翻炒排骨，以免焦糊，等兩面都焦黃飄香時加適量水燜半個小時，加入栗子繼續燜直到排骨和栗子都酥軟熟透。

准媽咪在備孕期和孕早期間是怎麼補充葉酸的呢？把你的經驗分享給我們吧。