把臺灣逢甲夜市搬來深圳,卻只賣一道菜?
!?
臺灣最大最有名的逢甲夜市
現在直攻深圳羅湖,
還只賣一道菜?
它,是能一晚翻桌17輪的銷量王
它,是風靡整個逢甲夜市的人氣擔當
它,是來深第一天就引爆整個國貿大排長隊的
...
它風靡臺灣,人氣相當好,在灣灣時就已經吸引了不少粉絲,燃鵝,現在他們在國貿開了深圳第一家...
? 不是夜市卻又像夜市 ?
它們家的環境絕對是直接照搬夜市,走進來看著各種卡座上都掛著小吃名字,還以為他們家賣的東西辣麼廣。
悄悄拍上一張po朋友圈,假裝自己在臺灣都有人信。沒有錯,臺灣夜市的本土風情你在大國貿就能感受到。
? 可以喝の火鍋湯底 ?
在這裡吃飯,都是一人一鍋式,類似內地的小火鍋。他們家的這一鍋最精華就在這湯底。
因為他們家的湯底是老闆們花了近8個月時間,跑了n個城市,花了10萬軟妹幣才研究出來的最好口感。
用了中藥跟辣椒煮出來的湯頭很是回甘,剩多少倒多少是這兒的規矩,所以他們家的湯底每天早晨現煮,特別鮮。
? 一份鍋只有5種肉類選擇 ?
因為他們家只賣一道麻辣火鍋,所以功能表也是非常簡單粗暴的沒有過多選擇,完全拯救了我這個天秤座!
口味只有一種,but上面搭配的肉類卻有5種可以選擇。
頂級牛肉鍋
這一款頂級牛肉鍋在所有選擇裡,相當於一個人民幣玩家。無論是顏值還是身份輕輕鬆松秒殺其他幾款。
為了讓肉保持鮮嫩,出爐的時候店家只會煮到5分熟左右,讓鍋裡的高湯繼續燙牛肉,這樣到手時肉的嫩度剛剛好。
3A等級的西冷牛排肉一定是勾引我點它的原因。細膩的紋路讓一個愛吃牛肉的我不能自控。
除了這一款,店內還有 特選牛肉鍋 / 特選豬肉鍋,49元/份~ 松阪豬肉鍋 /雪花牛肉鍋 ,58元/份
每一鍋都有12種配料
單看外表可能覺得料很少,但其實這裡面包含了12種配料!
金針菇 老油條 鴨血 豆腐 鵪鶉蛋 手工豬肉丸 腐竹 小玉米 包菜 蝦餃 豬血糕 豬腳筋再加上搭配的肉肉肉,還怕吃不飽!?
配料裡最受歡迎的就是,臺灣進口配料的豬血糕。因為一鍋只有一塊所以它很容易引發大家的戰爭....
豬血加糯米凝固再蒸熟,吃的時候再蒸熱的一款臺灣小吃,口感很像甜點一樣糯糯的,軟妹紙的心頭好。
無限量加加加
在這裡,點鍋都會附送一份米飯或麵條。但如果是一人點一鍋的話,就可以無限量續加。
but如果你吃完一鍋還有胃口吃米粉或面的話,我稱你一聲英雄。因為那一鍋,絕對是一個妹紙吃不完的量。
▲吃面時加點店家自製醬料會香到飛起
全場只有三款小菜
全場的小菜就這三個,而且名字都很...酷?
這一款硬硬DER炸雞雞總讓我感覺到胯下一涼,但是不得不說口感香脆炸的很到味,而且還有一種霜淇淋的香氣!
精割皮包大腸頭也是店內的一個小特色,所有的處理方式都是店家自己親手處理的,吃起來比較放心
店內的環境炒雞獨特,所以很適合約上三五朋友一起,雖然是一人一鍋但是氛圍也不會亞於涮火鍋~
情報收集站
【店名】 那個鍋
【人均】 49-60元
【營業時間】 11:00-01:00
【地址】 羅湖南湖街人民南路熙龍大廈2041-1(金光華對面)