媽媽多吃堅果,寶寶更聰明
女性懷孕後,因為考慮到寶寶的原因,很多零食是不能再吃了。但有一樣零食是孕婦還可以繼續多吃的,那就是堅果。堅果對準媽媽和胎兒來說都是有好處的,是孕期零食最佳的選擇之一,堅果中含有較多的不飽和脂肪酸,這些營養物質有利於孕婦和寶寶的頭腦發育,好處多多。今天,小編就帶大家來一起看看哪些堅果適合孕婦吃,在選購堅果時需要注意哪些吧。
一:孕婦吃堅果的好處
(1)堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡;
(2)多吃堅果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險性;
(3)美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水準有良好的調節作用;
(4)多吃堅果可以提高視力;
(5)堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
二:孕婦吃什麼堅果好
(1)核桃。
核桃是補腦的上佳之品。民間孕婦為表達對核桃功用的讚譽,有“母食核桃兒補腦”的說法。它含有很多營養成分,比如DHA對寶寶大腦發育好,鈣對骨骼發育好,以及鋅、葉酸等。據測定:1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養,並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。因此,孕婦每天宜吃2~3個核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
(2)瓜籽。
我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃,多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽則性味甘寒,具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
(3)榛子。
含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、維生素B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦。
(4)杏仁。
止咳平喘、潤腸通便,有效預防孕期便秘。注意,杏仁有小毒,不能多吃。建議一天吃3-5顆為宜。