哪些人易得肝病？
飯菜吃不完，很多家庭選擇將它們放進冰箱，等下一頓的時候繼續吃。但是你知道嗎，這種壞習慣竟是造成肝病的罪魁禍首。那麼肝病前兆有哪些呢?我們就一起來學習下吧。
1.熬夜酗酒壓力大恐增肝病風險
肝臟肩負維護人體正常運作的重任，卻幾乎沒有感覺神經;因此，當我們飲食和作息不當，一點一滴傷害肝臟健康時，往往也難以察覺，等到很不舒服時，恐怕已經釀成肝病。許多肝病的發展都從慢性肝炎開始，接著可能進展到肝硬化，如果病情持續惡化，就有可能轉變為肝癌。
專家指出，肝病的危險因數不少，如果有家族病史(包含肝炎帶原者、脂肪肝、慢性肝炎、肝硬化、肝癌)的民眾，就要特別注意。另外，生活習慣也有很大的影響，包括壓力過大、經常熬夜、吸煙、酗酒、攝取遭黃麴毒素污染的食物(如儲存不當的花生和玉米)，都會提升罹患肝病的風險。
2.四不一新鮮原則遠離肝病要注意
因此，專家主任指出「四不一新鮮」的原則，即不熬夜、不過度勞累、不大量飲酒、不服用不明成分的藥物和偏方，並且食用新鮮食物，儘量避免隔夜剩菜、在冰箱存放多時的食物，以及醃漬食品。
3.脂肪肝可改善控制脂肪和甜食
在肝病當中，肝硬化屬於不可逆的情況，但是脂肪肝是可逆性的病變，早期治療通常可以恢復正常。建議肥胖者應減重，平時控制脂肪攝取、避免精緻甜食。
4.肝炎肝癌吃高蛋白避免加工食品
如果已經罹患肝炎或肝癌，建議，患者可以少量多餐的方式，攝取高蛋白、高熱量、體積小的飲食，最好能多補充植物性蛋白質，如豆漿、豆腐、毛豆等。另外，應避免動物油脂、高膽固醇食物，並且以新鮮食物取代泡面、臭豆腐、豆腐乳等加工食品，也別忘了增加蔬果等纖維質的攝取。
5.慢性肝炎肝硬化小心鈉攝取量
如果是慢性肝炎或肝硬化患者，建議攝取適量蛋白質即可。病患通常有食道靜脈曲張的問題，因此應避免粗糙、堅硬、油炸食物，飲食上可選擇軟質食材，或者將食物剁碎後食用。另外，避免水腫和腹水情況，鈉攝取量應比一般人低，建議每日攝取500至1500毫克。白質、排出有毒廢物(如酒精、藥物、尿素)等多種功能。
哪些中草藥可以養肝護肝？？？？
1、紅棗
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。由於紅棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利於蛋白質的合成，可以防止低蛋白症狀，達到健脾養肝的目的。
✿新疆和田大棗
紅棗個大均勻，長度為4-5cm，個大，飽滿，肉厚，圓潤有光澤，靚麗誘人~肉厚皮薄，分量足，軟硬也適中，Q彈又美味哦。加上自然的風乾，極大保留了糖份，香甜可口，棗香撲鼻，清甜香糯，口感實足，肉多，味道儒香，真是大快朵頤~與閨蜜分享，一起養出好容顏吧~
✿大烏棗紫晶棗
粒粒精選，香醇飽滿，大小均勻，味道香甜，口感獨特，香甜可口~黑棗用熟鮮紅棗，經過水煮，窰熏，陰涼等工藝製成啦~黑棗材質優良，可以作為一般用材哦，含有維生素丙，也能消渴去熱。
✿核桃仁夾心棗
紅棗+核桃，你嘗過嗎。精選新疆和田紅棗和優質阿克蘇紙皮核桃，兩種營養更豐富。紅棗個大瓷實，核桃果仁香脆飽滿，美味無窮 。無核紅棗，無殼核桃，美味甜脆一整口~紅棗的軟糯Q彈，搭配核桃的酥脆，甜與澀的相遇，留齒回味~多重營養，美味翻倍~
2、百合
百合性平、味甘，含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。它具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。它裡面所含有的秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，因此經常食用百合可以起到防治肝硬化的作用。另外，新鮮的百合富含黏液質及維生素，這些非常有利於皮膚細胞的新陳代謝，實為養顏美容之佳品，所以女性朋友可以多吃。
✿蘭州新鮮百合
能生吃的甜百合，原汁原味，好吃還健康；聽說美女都愛吃百合，皮膚白白嫩嫩，好像掐得出水，像百合肉般一樣晶瑩剔透~蒸著吃，營養最全面哦~
✿鮮百合
百合引起地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合，有百合合成之意而得名，故取名為百合。是一種由較高營養保健價值的蔬菜，有極高的食用價值。新鮮的百合潔白嬌豔，鮮品富含粘液質及維生素，曬乾之後的百合表面微黃，片大飽滿，略有斑點，長時間食用對皮膚有益哦~
3、靈芝
靈芝裡面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。另外，這些多糖成分還能夠清楚體內的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進行DNA、RNA蛋白的合成作用。
✿長白山赤靈芝
消費者購買靈芝很多都是認為越貴的靈芝效果越好，其實這不對哦，物以稀為貴，稀少的價格自然貴，但不代表適合你。每個靈芝都是有他的針對性和範圍。比如癌症最好的就是松針靈芝，肝病就是用樹舌靈芝和雲芝。
✿野生靈芝
野生靈芝生長年限長，所以切片後呈現多層並且纖維多，相比看起來會粗糙點，種植靈芝生長週期短，層數少，纖維少，切片比較光滑，市面上也有野生靈芝切片光滑的，那種是浸泡水後切片的，會有嚴重的營養流失，建議不要選擇這種哦。
4、五味子
五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，可以幫助促進損傷的肝細胞的修復，增長以及抑制肝細胞病變。另外，五味子還可以促進肝臟的解毒、保護肝臟免受毒害，並能使到因為濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織的再生。
✿秦嶺野生五味子
五味子作為名貴的日常中藥材具有悠久的歷史，是應用面較廣，用量較大的中藥材品種，由於他對人體多方面的有益作用其利用範圍越來越廣，現在突破了原來的要用範疇，在釀酒，制果汁等方面也被廣泛利用，被列為第三代果樹，是一種應用價值高，開發前景十分廣闊的野生經濟植物。
✿長白山野生北五味子
五味子分為野生和種植的，因為種子來源有較大的變化，野生五味子小，人工栽培的五味子種子大而整齊，種植五味子人工藥物干預果實大小均勻，顏色好，缺點是改變了藥物形狀野生貨成熟參差不齊，因為外觀大小不一，顏色偏暗。
5、黃芪
北芪又稱黃芪，它具有補氣養血的功效。因為很多肝病患者常出現乏力的症狀，中醫認為肝藏血，所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力。黃芪對健康人既起到防止感冒，又預防肝病的作用，而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊癒，或者減輕症狀。而且黃芪對人體還有健脾的作用。
✿黃芪片
您吃過甜的和豆香味很濃的黃芪麼？這款是真正無硫黃芪，因為沒有熏硫，所以才豆香味濃，所以才後味甘甜！
無硫磺,豆香味濃,片型大小不同,不是很大.是泡水.做湯.煲藥的理想選擇.
✿內蒙古黃芪片
內蒙古旱地黃芪，人工種植，自然生長，無化肥，壯根靈，原生態 天然綠色，藥味濃郁，藥性醇厚。
因為黃芪主幹是根部大，尖部小，切出的片子大小不是非常一致，但絕無碎渣。片片分明。
6、丹參
丹參主要成分是丹參酮，具有活血化瘀、養血安神之功效。近年來研究發現，丹參能改善肝內微循環，降低血液黏稠度，降低肝門靜脈的壓力，增加肝細胞血流量，改善肝細胞的缺氧狀態，調節免疫功能，減輕肝細胞變性壞死，促進肝細胞的再生，抗肝纖維化並且使得早期形成的肝纖維溶解以及具有抗腫瘤的作用。
✿野生丹參
唇形科草本植物丹參的根和根莖。產於陝西，江蘇、安徽、河北、四川等地。用開水沖泡，每次沖泡10克作用，丹參可以反復的沖泡，直到泡到沒味，可以在換新的丹參泡，同時也可以加入棗子，枸杞，黃芪等調味，口味會更佳哦~
7、冬蟲夏草
冬蟲夏草含有多種氦基酸成分和多種無機元素，能保護肝細胞，促進肝功能的改善與恢復。蟲草菌絲還具有啟動肝臟枯否細胞的作用，能改善肝功能，降低ALT。冬蟲夏草能增強乙肝患者單核巨噬細胞的吞噬功能，主要是T細胞功能的改善以及NK活性、巨噬細胞功能的提高，從而使得機體清除肝炎病毒的能力加強。
✿蟲草花孢子頭
蟲草花是頗受歡迎的健康食材，多用於做湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生。營養師，廚師和家庭主婦的青睞。蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分
8、枸杞
枸杞子味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。藥理證實，枸杞子多糖不僅是免疫增強劑，而且有免疫調節作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性，有利於清除衰老啟動因數超氧陰離子自由基，對於延年益壽有積極意義。
✿寧夏枸杞
正宗的手工中寧枸杞，經過天然太陽光的晾曬，顏色為暗紅，顆粒間有深淺不一的現象，紋理褶皺自然，表面乾燥。枸杞呈紡錘形部分有白尖；枸杞多糖含量高。
✿諾木洪野生黑枸杞
黑枸杞的主要成分是青花素，她在不同水中因水的酸鹼性和水中的礦物質不同會產生不同的變化。而且入水後黑枸杞會像水墨畫一樣拉絲，非常漂亮，如果是染色的黑枸杞，像把墨水滴入水中一樣四面散開，曇花一現。