關於使用微波爐的細節，很多人都用錯了

很多家庭都有一台微波爐，不僅可以加熱東西，還可以做各式各樣的美味。所以，廚房有了微波爐，確實是幫了不少的忙。 但根據有關資料，我國目前有80％的人用錯了微波爐，並且，如果不正確、科學地使用和清洗微波爐，會給食物安全性帶來隱患，甚至引起爆裂。

下面，小編將從10個有關微波爐使用的禁忌細節入手，告訴大家如何正確科學地使用微波爐。

禁忌一：普通塑膠容器、塑膠袋不能放入微波爐

普通的塑膠容器、塑膠袋不耐高溫，加熱很容易變形，高溫下還可能釋放出有毒物質。

禁忌二：忌用金屬器皿

微波本身無法穿透金屬，無法對金屬器皿中的食物進行加熱。

禁忌三：忌使用封閉容器

微波爐加熱後產生的局部高溫後產生蒸汽，即產生高壓，一旦使用封閉容器，可能發生爆破，要用帶氣孔的容器。

禁忌四：忌加熱的時間過長

加熱時間過長會使食物變幹、變硬。烹飪過程可以停機幾次，攪拌食物，使其均勻受熱。 由於微波爐是從裡到外加熱食物的，因此有時容器很涼，但食物已經燙嘴了。取出食物後，應先等一兩分鐘，使它冷卻到安全溫度。

禁忌五：儘量不用微波爐來燒水

如果確實需要加熱，可在容器裡放一把適合微波加熱的湯匙。 加熱其它液體，時間也不宜過長，應控制在2分鐘以內，加熱前最好先攪拌一下。

禁忌六：不要加熱保鮮膜包裹的食物

在高溫情況下，保鮮膜可能產生化學變化，給食物安全性帶來隱患。

禁忌七：紙袋、報紙都不能進微波爐

這些東西高溫到一定程度就會燃燒，導致爐內起火，而且還可能產生有毒氣體。

禁忌八：微波爐上少放東西

微波爐上方設有出風口，如被其它東西遮蓋住，會導致內部因溫度過高老化，還可能發生短路。

禁忌九：不要就近觀察微波爐內情況

人體最容易受到微波傷害的部分是眼睛晶體。微波爐工作時，人眼要保持在微波爐30釐米外，不要就近觀察微波爐內情況。

禁忌十：不要蒸煮帶殼的食物

蒸煮土豆等帶殼食物時，可以先在表面叉幾個孔，避免受熱膨脹，引起爆裂。

看完上面的禁忌細節，是不是覺得小小的微波爐注意的事項也還是蠻多的呢！其實呀，這只是微波爐“禁忌細節”的一小部分。小編在此提醒大家，生活中的家用電器很多，每一樣都得謹慎科學地使用，防止出故障！

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